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    Bromatología : higiene y control de alimentos / by Mayer, Horacio F.

    Published 1984
    Subjects:
    Book
  3. 223

    Animal science : reproduction, climate, meat, wool / by Yeates, Neil T.

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  4. 224

    Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes / by Cañeque Martínez, Vicente

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  5. 225

    Curso de bromatologia : teórico y práctico / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1964
    Subjects:
    Book
  6. 226

    Comparación entre las carnes de pollo parrillero -tipo granja- y la de pollo de chacra. / by Barrera, Ivana

    Published 2004
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  7. 227

    Carnes & huevo: defensores de una salud de hierro. / by Viviant, Viviana

    Published 2015
    Subjects: “…CARNES…”
    Book
  8. 228
  9. 229

    Carne de cobayo (Cavia porcellus). Estudio químico nutricional y microbiológico. Evaluación sensorial. Una propuesta alternativa. / by Astegiano, Marcelo

    Published 2002
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  10. 230

    La carne de Chinchilla : análisis químico - nutricional, parasitológico y sensorial. / by Avila, Ricardo

    Published 2000
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  11. 231

    Carne de nutria. Características nutricionales. Su inclusión en la alimentación humana. / by Blasco, María Silvia

    Published 1998
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  12. 232

    Conejo : la carne del futuro. / by Berli, Daniel

    Published 1998
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  13. 233

    La carne de llama. Una nueva opción de consumo. / by Airaldo, M. Alejandra

    Published 1996
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  14. 234

    Estudio sobre distomatosis en animales de consumo en el área de la provincia de Córdoba. / by Martínez, Mirta Noemí

    Published 1979
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 235

    Aspectos sobre higiene de carne vacuna. / by Ahumada, Norma del Valle

    Published 1979
    Subjects:
    Thesis Book
  16. 236

    Efectos del método de crianza sobre la carne de conejo. / by Mandrini, Gisela

    Published 2006
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  17. 237

    Carne de mulita: calidad nutricional y evaluación sensorial. / by Amuchástegui, Gabriela Raquel

    Published 2009
    Subjects: “…CARNES…”
    Thesis Book
  18. 238

    Efecto del bienestar animal en la calidad de la carne porcina / by Bottegal, Diego Nicolás

    Published 2012
    Subjects:
    Thesis Book
  19. 239

    New concepts of cattle growth / by Berg, Roy T.

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  20. 240

    La Mortadela / by Cánova, Graciela Mónica

    Subjects:
    Book