- BEBIDAS ALCOHOLICAS 46
- BEBIDAS 36
- ARGENTINA 23
- Consumo de Bebidas Alcohólicas 19
- INDUSTRIA DE BEBIDAS 19
- Trastornos Relacionados con Sustancias 16
- CEREALES 14
- NORMA IRAM 14
- ALIMENTOS 13
- Adolescente 13
- INDUSTRIA ALIMENTARIA 13
- VINOS 13
- INGENIERIA QUIMICA 12
- ALCOHOLISMO 11
- Alcoholismo 10
- BIOTECNOLOGIA 10
- CERVEZAS 10
- INDUSTRIA DE ELABORACION DE BEBIDAS 9
- INDUSTRIA DEL VINO 9
- Alimentos 8
- FERMENTACION 8
- FRUTAS 8
- HORTALIZAS 8
- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 8
- Bebidas alcoholicas 7
- CARNE 7
- Envase 7
- Salud del Adolescente 7
- AZUCAR 6
- Análisis de alimentos 6
-
361
Consumo de sustancias psicoactivas y demanda de tratamiento en la Provincia de Córdoba /
Published 2018Table of Contents: “…Como resultados se encontró que la prevalencia de consumo de bebidas alcohólicas fue la más alta, seguida por el tabaco. …”
Thesis Book -
362
-
363
-
364
-
365
-
366
Saberes a la Olla: Un recorrido por la cocina de la Quebrada valle del Cajón (Catamarca)
Published 2019“…La segunda parte, contiene las recetas recopiladas las cuales constituyen la cocina cotidiana de la zona, entre las que se cuenta la humita, el locro, la mazamorra, el quesillo, el maíz tostado y algunas bebidas como el bebi y el chilcampa…”
Get full text
Get full text
info:eu-repo/semantics/publishedVersion -
367
EARTHENWARE MATERIALS ANALYSIS FROM THE BOLICHE LUCANERA SITE (GENERAL DANIEL CERRI, DEPARTMENT OF BAHIA BLANCA)
Published 2021Get full text
Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
368
Maize processing during late period in Hualfin Valley. A domestic context of chicha production?
Published 2014Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
369
Etnoarqueología de trayectorias de vida de vasijas cerámicas y modo de vida pastoril
Published 2001“…De acuerdo con este caso, se plantea que las demandas o necesidades sobre los artefactos cerámicos cambian a lo largo del ciclo de desarrollo de la unidades domésticas, dejando marcas en aspectos como la frecuencia de reuso, reemplazo y mantenimiento; las dimensiones de las piezas para procesar bebidas rituales; el número total de piezas del conjunto y la proporción de vasijas en los diferentes estados de la trayectoria de vida y su distribución espacial. …”
Get full text
Get full text
Get full text
Articulo -
370
-
371
-
372
Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico
Published 2023Get full text
conferenceObject -
373
Harina integral de quinoa. Estudios relacionados con su sabor característico
Published 2024Get full text
conferenceObject -
374
Evaluación fisicoquímica de granos de Chenopodium quinoa Willd. Cultivados en Río Cuarto, Córdoba
Published 2024Get full text
conferenceObject -
375
Consumo de fibra dietaria y su relación con el riesgo de desarrollar diabetes gestacional
Published 2018“…Se destacaron como principales factores de riesgo los antecedentes familiares de DM, el estado nutricional pregestacional y actual elevado y el alto consumo de bebidas azucaradas. Conclusiones: La alimentación previa al embarazo es un factor modulador del riesgo de desarrollar DG. …”
Get full text
bachelorThesis -
376
Identification of corn starch from Catamarca: application to two archaeological cases
Published 2015Get full text
Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
377
¿Cómo hacer chicha en Córdoba? Reflexiones en torno a los aspectos políticos y materiales de la producción de chicha por inmigrantes bolivianos
Published 2008“…Las bebidas y las comidas pueden ser consideradas como instancias con una cotidianeidad particular, y con una poética y una gastro-política específicas, que se involucran en la reproducción cotidiana y en los sentidos de pertenencia de un grupo. …”
Get full text
Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
378
¿Cómo hacer chicha en Córdoba? Reflexiones en torno a los aspectos políticos y materiales de la producción de chicha por inmigrantes bolivianos
Published 2009“…ResumenLas bebidas y las comidas pueden ser consideradas como instancias con una cotidianeidad particular,y con una poética y una gastro-política específicas, que se involucran en la reproducción cotidiana yen los sentidos de pertenencia de un grupo. …”
Get full text
Get full text
info:eu-repo/semantics/article -
379
-
380