- BEBIDAS ALCOHOLICAS 46
- BEBIDAS 36
- ARGENTINA 23
- Consumo de Bebidas Alcohólicas 19
- INDUSTRIA DE BEBIDAS 19
- Trastornos Relacionados con Sustancias 16
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- NORMA IRAM 14
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- INDUSTRIA ALIMENTARIA 13
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- Alcoholismo 10
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- CERVEZAS 10
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- INDUSTRIA DEL VINO 9
- Alimentos 8
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- FRUTAS 8
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- TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 8
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- Salud del Adolescente 7
- AZUCAR 6
- Análisis de alimentos 6
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PRIMEROS RESULTADOS DEL ANÁLISIS ZOOARQUEOLÓGICO DEL SITIO HISTÓRICO EL SANTUARIO I (MAGDALENA, PROVINCIA DE BUENOS AIRES)/First results of the zooarchaeological analysis of El San...
Published 2012“…El registro arqueológico del sitio se compone mayoritariamente de materiales vítreos pertenecientes a recipientes de bebidas alcohólicas y restos faunísticos. En menor proporción se registraron pipas de caolín y elementos metálicos. …”
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402
Tendencias del consumo alimentario en Argentina (1961-2013): un análisis basado en el enfoque transicional
Published 2024Get full text
bachelorThesis -
403
Producción de hidromiel como valor agregado en la localidad de Almafuerte
Published 2018Get full text
bachelorThesis -
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First results of zooarchaeological analysis of El Santuario I historical site (Magdalena, Buenos Aires)
Published 2012Get full text
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info:eu-repo/semantics/article -
406
The use of faunal resources by “friendly indians” in the Buenos Aires southern border (XIXth century
Published 2019Get full text
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407
The use of faunal resources by “friendly indians” in the Buenos Aires southern border (XIXth century)
Published 2019Get full text
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408
Reconstrucción gráfica de las formas cerámicas del sitio arqueológico RS- TQ-141, Cruzeiro do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil: enfoques preliminares
Published 2019“…En base a este abordaje se busca evaluar la diversidad de recipientes utilizados durante la ocupación del sitio, al tiempo que se busca establecer la funcionalidad del mismo y los potenciales alimentos y bebidas consumidos por sus ocupantes. Aunque la región tiene sitios datados para el período de contacto con los europeos (siglo XV de la era cristiana), la propuesta de la investigación es emplear un enfoque que traza vínculos con otros sitios de la región y así establecer parámetros comparativos con los otros contextos que fueran investigados sistemáticamente.…”
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410
Conservación de la calidad de nueces producidas en argentina por la utilización de cubiertas comestibles
Published 2023Get full text
conferenceObject -
411
El aula como espacio de intercambio entre maestros, alumnos y docentes-investigadores de la UNC
Published 2012“…A fin de facilitar la comprensión de contenidos más complejos y abstractos, la clase con los alumnos de 4to grado, se desarrolló en base a la exposición dialogada apoyada en diferentes recursos y materiales: presentación de contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales mediante un Power Point; manipulación de objetos concretos (huesos, dientes y maqueta móvil del esqueleto humano); observación microscópica de tejidos; experimento del efecto desmineralizante de bebidas carbonatadas sobre tejidos duros. En el 5to grado, la propuesta consistió en estructurar la enseñanza en base a una situación problemática real, procurando que los alumnos actúen como científicos resolviendo esa situación. …”
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Online -
412
Análisis químico de residuos culinarios de las vasijas arqueológicas tardías de Loma l´ Ántigo (Valle del Cajón, Catamarca, Argentina)
Published 2021“…La articulación de los estudios químicos con otras fuentes deindagación permitió constatar el empleo de distintos tipos de contenedoresen el almacenamiento, elaboración y servicio de comidas y/o bebidas.…”
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413
Instrumentos de molienda: evidencias del procesamiento de recursos vegetales en la laguna de Castillos (Rocha, Uruguay)
Published 2005“…Los resultados obtenidos permitieron identificar el procesamiento de vegetales con aplicaciones alimenticias (preparación de harinas, bebidas fermentadas, etc.) y tecnológicas (textilería, cordelería, cestería), entre los que se identificaron recursos silvestres y cultivados o manejados. …”
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414
Paisaje y prácticas sociales en Cruz Vinto : una interpretación sobre la relación práctica-estructura en un pukara del periodo de Desarrollos Regionales Tardío (1200-1450 DC)
Published 2015“…Así, y considerando que gran parte de la muestra cerámica se asocia a prácticas de consumo, planteamos que la relación práctica-estructura giraba alrededor de la ancestralidad, y la incorporación de un habitus corporativo en los agentes a partir de compartir bebidas y alimentos.…”
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415
Identificación de microrrestos botánicos en vasijas guaraníes de la cuenca del río Paraná (Argentina)
Published 2019“…En este sentido se destaca que los residuos orgánicos se encontraron preferentemente en vasijas asociadas con el almacenamiento, la fermentación y el servicio de bebidas.…”
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416
Cancer bucal: diseño y evaluación de un índice de riesgo multifactorial
Published 2015“…Edad, género, índice de masa corporal, tabaco, tabaquismo pasivo, alcohol, bebidas calientes, trauma crónico de la mucosa oral, desórdenes potencialmente malignos, candidiasis bucal, virus del papiloma humano, pérdida dentaria, prótesis desadaptadas, dieta, carcinógeno ambientales, arsénico en agua de consumo e historia familiar de cáncer fueron las variables registradas. …”
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doctoralThesis -
417
Hábitos y factores de riesgo para la salud bucal de la población de Córdoba
Published 2022Get full text
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418
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Antioxidant activity of monoterpenes and synergist antioxidant effect with BHT
Published 2023Get full text
conferenceObject -
420
Identificación, transmisión y homología de Streptococcus Mutans de la madre durante la gestación y el niño en el periodo post natal
Published 2014“…Además, se observó una correlación significativa entre la cantidad de superficies dentarias cariadas y la frecuencia de ingesta de bebidas azucaradas (r=0,63; p<0,05) y los momentos de cepillado (r=0,64; p<0,05) A los 6 meses del nacimiento del niño: el 58,33 porciento de las muestras de saliva de la madre resultaron positivas, mientras que en el 100 porciento de las muestras de saliva del infante no se detectó la presencia del microorganismo. …”
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doctoralThesis