Showing 1 - 12 results of 12 for search '"Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior"', query time: 0.04s Refine Results
  1. 1

    Química orgánica básica y aplicada : de la molécula a la industria / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1994
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior…”
    Book
  2. 2

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior…”
    Book
  3. 3

    Fennema's food chemistry /

    Published 2008
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior…”
    Table of contents only
    Publisher description
    Book
  4. 4

    Food chemistry / by Belitz, H.-D

    Published 1999
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  5. 5

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / by Cheftel, Jean-Claude

    Published 1988
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  6. 6

    Food Chemistry/ by Belitz, H.-D

    Published 2009
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  7. 7

    Química de los alimentos / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1998
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  8. 8

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 2000
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  9. 9

    Fennema química de los alimentos /

    Published 2008
    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  10. 10

    Código alimentario argentino : actualizado / by Canal, Juan J. de la Comp

    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  11. 11

    Código alimentario argentino : actualizado /

    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book
  12. 12

    Código alimentario argentino : actualizado / by Canal, Juan J. de la Comp

    Subjects: “…Asignatura: Elementos de bromatología. Ciclo Superior Asignatura: Bromatología General y Nutrición. …”
    Book