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    Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturales

    Maní frito salado con agregado de aceite esencial de cedrón y aguaribay como antioxidantes naturales by Olmedo, Rubén H., Nepote, Valeria, Grosso, Nelson Rubén

    Published 2022
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  2. 62
    Presencia de compuestos antioxidantes séricos en vacas lecheras con dieta de transición suplementada con tegumento de maní

    Presencia de compuestos antioxidantes séricos en vacas lecheras con dieta de transición suplementada con tegumento de maní by Pen, Cecilia Valeria, Martínez Luque, Luciana, Larauri, Mariana, Durando, Patricia Evelina

    Published 2022
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  3. 63
    Extractos y fracciones antioxidantes de tegumento de maní como promotores de estabilidad oxidativa de aceite de soja

    Extractos y fracciones antioxidantes de tegumento de maní como promotores de estabilidad oxidativa de aceite de soja by Bergesse, Antonella E., Camiletti, Ornella Francina, Ryan, Liliana Cecilia, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria

    Published 2022
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  4. 64
    Evaluación del crecimiento y su respuesta antioxidante en Lotus japonicus y Mesorhizobium loti bajo condiciones de estrés salino.

    Evaluación del crecimiento y su respuesta antioxidante en Lotus japonicus y Mesorhizobium loti bajo condiciones de estrés salino. by Parola, Rodrigo

    Published 2007
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    Thesis Book
  5. 65
    Tratado de Nutrición : Tomo I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición. /

    Tratado de Nutrición : Tomo I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la Nutrición. / by Sánchez de Medina Contreras, Fermín

    Published 2010
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  6. 66
    Nuevos aditivos antioxidantes para combustibles : síntesis y estudio de la acción inhibidora /

    Nuevos aditivos antioxidantes para combustibles : síntesis y estudio de la acción inhibidora / by Casuscelli, Sandra Graciela

    Published 1995
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  7. 67
    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos

    De la uva al vino : estudio de las propiedades antioxidantes y dilucidación de los mecanismos de acción de sus compuestos polifenólicos by Lingua, Mariana Soledad

    Published 2020
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    doctoralThesis
  8. 68
    Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos

    Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos by Quiroga, Patricia Raquel

    Published 2014
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    doctoralThesis
  9. 69
    Composición química y actividad antioxidante de tegumento de maní obtenido por diferentes procesos industriales

    Composición química y actividad antioxidante de tegumento de maní obtenido por diferentes procesos industriales by Larrauri, Mariana, Quiroga, Patricia Raquel, Asensio, Claudia Mariana, Martín, María Paula, Zunino, María Paula, Zygadlo, Julio Alberto, Grosso, Nelson Rubén, Nepote, Valeria

    Published 2021
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  10. 70
    ¿Para qué sirve el grano entero?

    ¿Para qué sirve el grano entero? by Steffolani, María Eugenia

    Published 2023
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  11. 71
    Análisis químico de las especias: tomillo y salvia.

    Análisis químico de las especias: tomillo y salvia. by Reina, Fernando Damián

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    Article
  12. 72
    Regioselectividad y reactividad de aniones con radicales : síntesis de heterociclos, antioxidantes, solventes alternativos /

    Regioselectividad y reactividad de aniones con radicales : síntesis de heterociclos, antioxidantes, solventes alternativos / by Rodríguez, Sergio Antonio

    Published 2012
    Subjects: “…Antioxidantes 788…”
    Thesis Book
  13. 73
    Obtención de harina de nuez: aspectos químico-nutricionales y funcionales

    Obtención de harina de nuez: aspectos químico-nutricionales y funcionales by Labuckas, Diana

    Published 2022
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    bachelorThesis
  14. 74
    Estudio de los polifenoles del tegumento de dos variedades de maní, (Runner y Virginia), y su uso como conservante de alimentos

    Estudio de los polifenoles del tegumento de dos variedades de maní, (Runner y Virginia), y su uso como conservante de alimentos by Barrionuevo, María Guillermina

    Published 2022
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    doctoralThesis
  15. 75
    Utilización de aceites esenciales de laurel y menta como agentes antioxidantes y antimicrobianos en alimentos

    Utilización de aceites esenciales de laurel y menta como agentes antioxidantes y antimicrobianos en alimentos by Lambir Jacobo, Ana Judith

    Published 2023
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    doctoralThesis
  16. 76
    Uso de un antioxidante natural para la preservación de la fertilidad en ratas machos con Diabetes mellitus tipo 1 /

    Uso de un antioxidante natural para la preservación de la fertilidad en ratas machos con Diabetes mellitus tipo 1 / by Rios Delgado, Carol Desireé

    Published 2019
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    Book
  17. 77
    Estudios de nuevos sistemas en síntesis orgánica mediante reacciones de transferencia de electrones /

    Estudios de nuevos sistemas en síntesis orgánica mediante reacciones de transferencia de electrones / by Oksdath-Mansilla, Gabriela Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Orgánica

    Published 2010
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    Thesis Book
  18. 78
    Propuesta de una nueva alternativa condimenticia regional "ajo de verdeo"

    Propuesta de una nueva alternativa condimenticia regional "ajo de verdeo" by Beccaria, Victoria

    Published 2019
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    bachelorThesis
  19. 79
    Disfunción renal en un modelo de diabetes mellitus experimental. Posible rol protector de naringina /

    Disfunción renal en un modelo de diabetes mellitus experimental. Posible rol protector de naringina / by Rossetto, Mateo Daniel

    Published 2019
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    Book
  20. 80
    Compuestos naturales fotosensibilizantes como potenciales agentes antifúngicos sobre biofilms /

    Compuestos naturales fotosensibilizantes como potenciales agentes antifúngicos sobre biofilms / by Marioni, Juliana Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2017
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    Thesis Book

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