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    DOSSIER: Osteometry of South American camelids by Izeta, Andrés D.

    Published 2009
    “…The identification of bone elements and their assignment to a particular animal species is a central issue for zooarchaeology. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
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    Cocina en Loma l´Ántigo: evidencias de prácticas alimentarias en un poblado del Valle del Cajón, Catamarca (Siglos XIII A XV d.C.) by Bugliani, María Fabiana, Fernández Sancha, Sofía, Belotti López de Medina, Carlos Raúl

    Published 2021
    “…Los estudios de ácidos grasos efectuados sobre las mismas confirmaron, en varios casos, la presencia de residuos de origen vegetal y animal en los recipientes. El estudio de la arqueofauna muestra que el orden más abundante es Artiodactyla y la familia más abundante es Camelidae. …”
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  10. 4170

    Más frecuentes de lo esperado. Los quirquinchos en la cerámica Belén de la región de Fiambalá (Catamarca, siglos XIII-XVI) by Durante, Lilén, Basile, Mara Valeria

    Published 2022
    “…El abordaje sistemático propuesto develó que, si bien no suele ocupar una posición central ni destacada dentro de las piezas, el quirquincho es el animal más intensamente representado dentro del repertorio Belén de Fiambalá superando ampliamente la frecuencia de los considerados característicos de la región. …”
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  11. 4171

    Chañarales: espacios simbólicos de cura y peligro. Ensayo realizado sobre notas etnográficas con campesinos de comunidades huarpes en el departamento de Lavalle, al NE de la provin... by Besio, Laura; Unidad de Antropología Social y Ambiental - Instituto Argentino de Nivología, Glaciología y Ciencias Ambientales (IANIGLA). CCT-Mendoza

    Published 2017
    “…Under the assumption that the practices and transmitted knowledge involving the use of plants could not be referring only to natural elements formally ordered outside the social sense to give meaning and context, I propose from an ethnographic look to build the historical and contextual character acquire chañarales (native forests consist mainly of chañar: medicinal species botanically defined as Geoffroea decorticans) while tissue spaces of sociability in various ritual celebrations that take place: initiation of young people in the field, prosperity of future harvests, healing word to disease of plants and animals, among others. My focus of study are healing plants and by employing ontological theories hybrid society nature that try to explain the relational ways that chañarales would be called by the local people as areas of spiritual strength and material for the cure that synchronize alliances between past worlds and simultaneously present.Keywords: Guanacache; chañar forest; environment; healing plants; magic and ritual.…”
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    info:eu-repo/semantics/article
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    Recursos autóctonos de flora y fauna sudamericanos, caracterización del perfil lipídico mediante espectometría de masa by Careaga Quiroga, Valeria Pilar, Lantos, Irene Johanna, Castellanos Rodriguez, Diana Marcela, Bonifazi, Evelyn Lucia, Maier, Marta Silvia

    Published 2023
    “…En el caso de las muestras agrupadas por su origen animal (N=3) el rango fue de entre 57 y 65 TAG, 60,3 ± 4,2 y un coeficiente de variación de 6,9%. …”
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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    Visibilizar y después silenciar : una recurrencia en el Mal de Chagas by Vilchez, Gustavo Humberto

    Published 2020
    Texto completo en RDU
    Thesis Electronic eBook
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    Transversión : registros de escenas que formaron parte de la muestra de la Cátedra Producción II /

    Published 2016
    Slide
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    Recuperando la seguridad alimentaria desde la escuela agrotécnica. Aportes del enfoque agroecológico by Boetto, Marta Noemí, Avila, Gabriel Tomás, Allende, María José, Forestello, Stella Maris, Gandino, Mariano José, López, Anabel

    Published 2012
    “…En la escuela, se logró cosechar y almacenar agua de lluvia para consumo humano y animal y, para el riego de vegetales comestibles producidos bajo enfoques ecológicos alternativos, recreando antiguas técnicas informadas por habitantes de la localidad y “cochas” incaicas. …”
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    Rescate y revalorización del cultivo de la quinoa en poblaciones de la puna catamarqueña by Martínez, S., Lobo Gomez, Jose, Brizuela L., Hilal M.

    Published 2012
    “…La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) la catalogo como un alimento único por su altísimo valor nutricional, que puede sustituir notablemente a las proteínas de origen animal, pues contiene un balance de proteínas y nutrientes más cercano al ideal para el ser humano que cualquier otro alimento y sería una de las soluciones a los problemas de la nutrición humana. …”
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    Talleres de capacitación en especies aromáticas. Un espacio de aprendizajes compartidos que aporta a la diversifiación productiva periurbana. by Sánchez Vallduví, Griselda Estela, Tamagno, Lía Nora

    Published 2012
    “…En los espacios periurbanos involucrados predomina la producción hortícola y, en menor medida, la animal. A partir de un diagnóstico participativo se definieron diversas líneas de trabajo, entre las que surgieron las aromáticas como alternativas de diversificación. …”
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    Pasantías para alumnos de nivel medio en Parasitología. by Kozubsky, Leonora Eugenia, Costas, María Elena, Cardozo, Marta Inés, Magistrello, Paula Natalia

    Published 2012
    “…Los objetivos son fundamentalmente concientizar a los alumnos de nivel medio  acerca de las parasitosis, su significado en epidemiología y en salud pública humana y animal, conocer los riesgos a que se encuentran expuestos cotidianamente, discutir y proponer medidas de prevención efectuando además, experiencias prácticas. …”
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