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  1. 501
    Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. /

    Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. / by Bergia, María Laura

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 502
    Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. /

    Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. / by Adisio, Jorge Luis

    Published 1996
    Subjects: “…ALIMENTOS LÍQUIDOS…”
    Thesis Book
  3. 503
    Elaboración de sopas crema e instantáneas a partir de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa wild). /

    Elaboración de sopas crema e instantáneas a partir de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa wild). / by Bonamino, María Juliana

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 504
    Auditorías continuas : una herramienta indispensable para mejorar la calidad de las buenas prácticas de manufactura. /

    Auditorías continuas : una herramienta indispensable para mejorar la calidad de las buenas prácticas de manufactura. / by Albornoz, Natalia

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 505
    Estudio sobre bebidas energizantes : consumo y aspectos relacionados con su rotulación. Córdoba, año 2005. /

    Estudio sobre bebidas energizantes : consumo y aspectos relacionados con su rotulación. Córdoba, año 2005. / by Cheein, Virginia Alicia

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 506
    Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. /

    Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. / by Aranda, María Laura

    Published 2010
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 507
    Microbiología de los alimentos. /

    Microbiología de los alimentos. / by Frazier, W.C

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  8. 508
    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. /

    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  9. 509
    Alimentos y factores de la dieta que previenen la caries dental

    Alimentos y factores de la dieta que previenen la caries dental by Moynihan, Paula

    Subjects:
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    Book
  10. 510
    Baking science and technology /

    Baking science and technology / by Pyler, Ernest John

    Published 1952
    Subjects:
    Book
  11. 511
    Handbook of food and agriculture /

    Handbook of food and agriculture / by Blanck, Frederick Conrad 1881-

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  12. 512
    Margarine and other food fats : their history, production and use /

    Margarine and other food fats : their history, production and use / by Schwitzer, M. K.

    Subjects:
    Book
  13. 513
    JOURNAL OF FOOD PROTECTION /

    JOURNAL OF FOOD PROTECTION /

    Published 2001
    Subjects:
    Journal
  14. 514
    Food science /

    Food science / by Potter, Norman N.

    Published 1995
    Subjects: “…Química de los alimentos 8626…”
    Book
  15. 515
    Etiquetado frontal de alimentos: una medida para garantizar un derecho humano fundamental

    Etiquetado frontal de alimentos: una medida para garantizar un derecho humano fundamental by Villalba, María José

    Published 2021
    Subjects: “…alimentos…”
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    publishedVersion
  16. 516
    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico

    Optimización del proceso de molienda de semillas de quinoa, con y sin tratamiento hidrotérmico by Cervilla, Natalia S., Mufari, Jesica R., Calandri, Edgardo L., Garcia, Jorge O., Guzman, Carlos A.

    Published 2023
    Subjects:
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    conferenceObject
  17. 517
    La figura del progenitor afín y su obligación alimentaria

    La figura del progenitor afín y su obligación alimentaria by Cazzani, Graciela Elizabeth, Sanchez, Lorena Alejandra

    Published 2023
    Subjects:
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion
  18. 518
    Soporte nutricional especial /

    Soporte nutricional especial / by Mora, Rafael J.F

    Published 2002
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  19. 519
    Extrusion cooking /

    Extrusion cooking /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  20. 520
    Panificación sin gluten : un camino hacia nuevas oportunidades /

    Panificación sin gluten : un camino hacia nuevas oportunidades /

    Published 2018
    Subjects:
    Book

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