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  1. 481
    Frutas y verduras: los superalimentos que curan. /

    Frutas y verduras: los superalimentos que curan. / by Viviant, Viviana

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  2. 482
    Hybris: Estudios interdisciplinarios sobre ambiente y producción de alimentos./

    Hybris: Estudios interdisciplinarios sobre ambiente y producción de alimentos./ by Fonti, Diego

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  3. 483
    Control sanitario de los alimentos. /

    Control sanitario de los alimentos. / by O.P.S, O.M.S

    Published 1982
    Subjects:
    Book
  4. 484
    Premezcla de pizza enriquecida con harina de lupino blanco con potencialidad funcional./

    Premezcla de pizza enriquecida con harina de lupino blanco con potencialidad funcional./ by Aguiar, Daniela Evelin, Herrera, Karina Gabriela, Melis, María Julieta

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  5. 485
    Atlas fotográfico de preparaciones de alimentos. /

    Atlas fotográfico de preparaciones de alimentos. / by Ávila, Tatiana, Chiappe, Clara

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  6. 486
    Alimento líquido vegetal a base de cereales y semillas. /

    Alimento líquido vegetal a base de cereales y semillas. / by Alfonso, Paola Fernanda

    Published 2004
    Subjects: “…ALIMENTOS LÍQUIDOS…”
    Thesis Book
  7. 487
    Técnicas elementales de preelaboración./

    Técnicas elementales de preelaboración./ by Armendáriz Sanz, José Luis

    Published 2012
    Subjects: “…PREPARACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Book
  8. 488
    Cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Argentino y presencia de microorganismos patógenos en bandejas de rúcula que se expenden en verdulerías de la Ciudad de Córdoba. /

    Cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Argentino y presencia de microorganismos patógenos en bandejas de rúcula que se expenden en verdulerías de la Ciudad de Córdob... by Baraquet, María Lucía, Camiletti, Ornella Francina, Castillo, Romina Alejandra

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  9. 489
    Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. /

    Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. / by Palumbo, Marcela

    Published 2004
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
    Thesis Book
  10. 490
    Formulación de una Barra de Cereal fortificada con Proteínas. /

    Formulación de una Barra de Cereal fortificada con Proteínas. / by Arrigoni, María Julieta, Meneses, Cecilia Magdalena, Neyra, Verónica Mariana, Ruiz, Agustina María

    Published 2016
    Subjects: “…ALIMENTOS FORTIFICADOS…”
    Thesis Book
  11. 491
    La mesa argentina en las últimas dos décadas: cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996-2013) /

    La mesa argentina en las últimas dos décadas: cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996-2013) / by Zapata, María Elisa, Rovirosa, Alicia, Carmuega, Esteban

    Published 2016
    Subjects:
    Book
  12. 492
    Innovación y calidad. /

    Innovación y calidad. / by Lafaye, Hugo

    Published 2000
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
    Book
  13. 493
    Cocina orgánica. /

    Cocina orgánica. / by Penalva, Nuria

    Published 2015
    Subjects:
    Book
  14. 494
    Farmacología para Licenciados en Nutrición: Patologías crónicas del adulto. /

    Farmacología para Licenciados en Nutrición: Patologías crónicas del adulto. / by Isolabella, Dora, Reynoso, Clarisa

    Published 2017
    Subjects:
    Book
  15. 495
    Calidad de la disponibilidad alimentaria según el grado de procesamiento de los alimentos existentes en el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba y su zona comercial próxima en el año 2018/

    Calidad de la disponibilidad alimentaria según el grado de procesamiento de los alimentos existentes en el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba y su zona comercial próxima en el a... by Fortuna, Guillermina, Nicola, Agustina, Rivarola, María Cecilia, Zangheri, María Victoria

    Published 2019
    Subjects:
    Thesis Book
  16. 496
    Obtención de un alimento líquido a partir de semillas de sésamo. Perfil nuticional y sensorial. /

    Obtención de un alimento líquido a partir de semillas de sésamo. Perfil nuticional y sensorial. / by Lencina, Ivana Lorena

    Published 2003
    Subjects: “…ALIMENTOS LÍQUIDOS…”
    Thesis Book
  17. 497
    Polvo instantáneo a base de quinoa y amaranto. /

    Polvo instantáneo a base de quinoa y amaranto. / by Arrambide, María Eustolia

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  18. 498
    Condiciones higiénico sanitarias y prácticas de manufactura en los hoteles cuatro o cinco estrellas de la ciudad de Córdoba, en el año 2003. /

    Condiciones higiénico sanitarias y prácticas de manufactura en los hoteles cuatro o cinco estrellas de la ciudad de Córdoba, en el año 2003. / by Mozetic, Valeria

    Published 2003
    Subjects: “…MANUFACTURA DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  19. 499
    Efecto del envasado sobre la vida útil del maní frito salado. /

    Efecto del envasado sobre la vida útil del maní frito salado. / by Costa, Romina

    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
  20. 500
    Análisis del contenido de hierro y vitamina C de los alimentos infantiles listos para el consumo, en frascos (colados y picados). Aceptabilidad en niños de nueve a dieciocho meses de edad de la ciudad de Córdoba, año 2000. /

    Análisis del contenido de hierro y vitamina C de los alimentos infantiles listos para el consumo, en frascos (colados y picados). Aceptabilidad en niños de nueve a dieciocho meses... by Mir, Elisa

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book

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