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  1. 161
    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. /

    Calidad de vida, alimentos y salud humana : Fundamentos científicos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2005
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  2. 162
    Enriquecimiento de Barras de Cereales con Calcio y Proteínas de Soja destinadas a mujeres adultas entre 31 y 50 años. /

    Enriquecimiento de Barras de Cereales con Calcio y Proteínas de Soja destinadas a mujeres adultas entre 31 y 50 años. / by Maitre, María Marta

    Published 2007
    Subjects: “…ALIMENTOS ENRIQUECIDOS…”
    Thesis Book
  3. 163
    Especuladores del hambre: ¿Por qué suben los alimentos? /

    Especuladores del hambre: ¿Por qué suben los alimentos? / by Schumann, Harald

    Published 2014
    Subjects: “…MERCADO DE ALIMENTOS…”
    Book
  4. 164
    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. /

    De tales harinas, tales panes: granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. / by León, Edel Alberto, Rosell, Cristina M.

    Published 2007
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  5. 165
    Evaluación sensorial del pan de harina de trigo enriquecido con harina integral de amaranto. /

    Evaluación sensorial del pan de harina de trigo enriquecido con harina integral de amaranto. / by Braida, María Elena

    Published 1992
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 166
    Aplicación de Scenedesmus sp. como un alimento funcional. Pan enriquecido con Scenedesmus sp. /

    Aplicación de Scenedesmus sp. como un alimento funcional. Pan enriquecido con Scenedesmus sp. / by Morison, Cecilia

    Published 2008
    Subjects: “…ALIMENTOS ENRIQUECIDOS…”
    Thesis Book
  7. 167
    Enriquecimiento de manzanas con calcio. /

    Enriquecimiento de manzanas con calcio. / by Guerberoff, Gisela

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 168
    The freezing preservation of foods /

    The freezing preservation of foods / by Tressler, Donald K. [Kiteley], 1894-

    Published 1957
    Subjects: “…Conservación de alimentos 1416…”
    Book
  9. 169
    Principles of fruit preservation : jam making, canning and drying /

    Principles of fruit preservation : jam making, canning and drying / by Morris, T. N.

    Subjects: “…Envasado de alimentos 9812…”
    Book
  10. 170
    Spectral methods in food analysis : instrumentation and applications /

    Spectral methods in food analysis : instrumentation and applications /

    Published 1999
    Subjects: “…Análisis de alimentos 1219 Alimentos…”
    Book
  11. 171
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE /

    JOURNAL OF FOOD SCIENCE /

    Published 1973
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Journal
  12. 172
    “Causas de desperdicio de alimentos y promoción de estrategias para su reducción en los clientes de un servicio de manufactura de viandas cocidas y congeladas de la Ciudad de Córdoba”

    “Causas de desperdicio de alimentos y promoción de estrategias para su reducción en los clientes de un servicio de manufactura de viandas cocidas y congeladas de la Ciudad de Córdo... by Kraft, Rocío Elizabeth, Riera, María Luisa

    Published 2022
    Subjects: “…Desperdicio de alimentos…”
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    bachelorThesis
  13. 173
    Concepciones de Agroecología de los/as pequeños/as productores/as hortícolas de la Feria Agroecológica de Córdoba y su repercusión en la transición hacia prácticas productivas alternativas.

    Concepciones de Agroecología de los/as pequeños/as productores/as hortícolas de la Feria Agroecológica de Córdoba y su repercusión en la transición hacia prácticas productivas alte... by Morello, Anabela, Valerio, Yamila

    Published 2017
    Subjects:
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    bachelorThesis
  14. 174
    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales

    Obtención de concentrados proteicos de expeller soja utilizando enzimas industriales by Montoya, Patricia Alejandra

    Published 2024
    Subjects:
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    masterThesis
  15. 175
    Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /

    Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /

    Published 1996
    Subjects: “…Antioxidantes 788 Alimentos…”
    Book
  16. 176
    La cuestión alimentaria

    La cuestión alimentaria by Aguirre, Patricia, Lesser, Ricardo

    Published 1993
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  17. 177
    Valor nutritivo de los alimentos /

    Valor nutritivo de los alimentos /

    Published 1972
    Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”
    Book
  18. 178
    Gastronomía profesional : Alimentos e higiene /

    Gastronomía profesional : Alimentos e higiene /

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  19. 179
    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / by Madrid Vicente, A.

    Published 1994
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  20. 180
    Magnetic resonance in food science : a view to the future /

    Magnetic resonance in food science : a view to the future /

    Published 2001
    Subjects: “…Alimentos congresos 22…”
    Conference Proceeding Book

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