93 results Skip to content
Universidad Nacional de Córdoba
U.N.C.
Catálogo colectivo

El Catálogo Colectivo reúne los registros del material que posee cada una de las bibliotecas de la Universidad Nacional de Córdoba, pudiendo encontrarse colecciones especializadas y actualizadas en todas las áreas del conocimiento; lo que permite una amplia visibilidad y garantiza el acceso al patrimonio documental de la Universidad. Se encuentra disponible para toda la comunidad académica: estudiantes, docentes, egresados e investigadores. Si formas parte de la comunidad de la UNC también podés solicitar préstamos de material, a cualquier biblioteca universitaria, utilizando el servicio de préstamo interbibliotecario, independientemente de la facultad a la que pertenezcas, la carrera que curses o la cátedra que dictes.

Fuentes de datos

Koha
  • Facultad de Ciencias Agropecuarias
  • Facultad de Ciencias Económicas
  • Facultad de Lenguas
  • Escuela de Nutrición (FCM)
  • Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño
  • Facultad de Artes
  • Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
  • Biblioteca Mayor
  • Observatorio Astronómico de Córdoba
  • Centros de Estudios Avanzados
  • Facultad de Matemáticas, Astronomía, Física y Computación
  • Facultad de Medicina
  • Facultad de Odontología
  • Facultad de Comunicación
  • Facultad de Filosofía y Humanidades y Facultad de Psicología
  • Escuela Superior de Comercio Manuel Belgrano
  • Colegio Nacional de Monserrat
  • Facultad de Ciencias Químicas
  • Facultad de Ciencias Sociales
  • Facultad de Derecho
  • José Aricó
  • Museo de Antropología
  • Escuela de Salud Pública y Ambiente de la FCM
Otros
  • Repositorio Digital Universitario
  • Revistas de la Universidad Nacional de Córdoba
Advanced
  • Language
    • English
    • Español
Advanced
  • Search: "Aditivos alimentarios"
Suggested Topics... within your search.
Aditivos Alimentarios 85 Alimentos 27 Normas 20
Contaminación De Alimentos 17 Toxicología 11 Enzimas 9
more ...
Toxicidad 9 Carbohidratos 8 Lipidos 8
Proteinas 8 Alimentacion Humana 7 Evaluación 7
Industria De Alimentos 7 Vitaminas 7 Aminoacidos 6
Antioxidantes 6 Control De Calidad 6 Industria Alimentaria 6
Microbiología De Alimentos 6 Minerales 6 Composicion De Los Alimentos 5
Composicion Quimica 5 Microbios 5 Normas Técnicas 5
Peptidos 5 Toxinas 5 Alimentacion De Los Animales 4
Colorantes Alimentarios 4 Ingenieria Quimica 4 Mercosur 4
less ...
Search alternatives:
"Aditivos alimentarios" » "Aditivos alimentacion", "Aditivos alimentaria", "Aditivos alimentos"
Showing 1 - 20 of 93 for search: '"Aditivos alimentarios"', query time: 0.22s
1
Cover Image
Conferencia mixta FAO/OMS. sobre aditivos alimentarios
Medicina
Published 1956
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
On-LINE
Book
2
Cover Image
Alimentos y nutrición Bromatología aplicada a la salud
Escuela de Nutrición
by Salinas, Rolando D.
Published 1993
Subjects: '; “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
3
Cover Image
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios decimoctavo informe del comite mixto FAO
Medicina
Published 1974
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
4
Cover Image
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos 22º informe del comite mixto FAO
Medicina
Published 1978
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Texto Completo
Book
5
Cover Image
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios 24º informe del comite mixto FAO
Medicina
Published 1980
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Versión On-Line
Book
6
Cover Image
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad algunos...
Medicina
Published 1970
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
7
Cover Image
Evaluación de los aditivos alimentarios normas de identidad y de pureza para los aditivos...
Medicina
Published 1971
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
8
Cover Image
Segunda conferencia conjunta FAO
Medicina
Published 1963
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
9
Cover Image
Evaluación de los peligros de carcinogenesis que entrañan los aditivos alimentarios quinto informe del comite mixto FAO
Medicina
Published 1961
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
10
Cover Image
Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
Escuela de Nutrición
by Pearson, D.
Published 1993
Subjects: '; “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
11
Cover Image
LA ALIMENTACION LATINOAMERICANA
Cs. Exactas (Centro)
Published 2004
Subjects: '; “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Get full text
Serial
12
Cover Image
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad...
Medicina
Published 1967
Subjects: '; “...Normas/aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
13
Cover Image
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad diversas...
Medicina
Published 1968
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
14
Cover Image
Evaluación toxicologica de ciertos aditivos alimentarios con un examen de los principios generales y de las normas decimo septimo informe del comite mixto FAO
Medicina
Published 1974
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
15
Cover Image
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad diversos antibióticos
Medicina
Published 1970
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
On-LINE
Book
16
Cover Image
Método de ensayo toxicológico de los aditivos alimentarios segundo informe del comite mixto FAO
Medicina
Published 1958
Subjects: '; “...Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
17
Cover Image
Alergia e intolerancia a los alimentos
Escuela de Nutrición
by Lessof, Maurice H.
Subjects: '; “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
18
Cover Image
Tecnología del procesado de los alimentos principios y prácticas
Escuela de Nutrición
by Fellows, Peter
Published 1994
Subjects: '; “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
19
Cover Image
Compendium of food additive specifications. Volume 1 Combined specifications from 1st through 37th Meetings 1956 - 1990
Cs. Exactas (Centro)
Published 1992
Subjects: '; “...ADITIVOS ALIMENTARIOS...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
20
Cover Image
Food chemicals codex
Ciencias Químicas
Subjects: '; “...5 Aditivos alimentarios...”
Call Number: Loading...
Located: Loading...
Book Loading...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next »
  • [5]
Search Tools: Get RSS Feed —

Narrow Search

Institution
93 Universidad Nacional de Córdoba see all ...
Collection
40 Medicina 26 Cs. Agropecuarias 10 Ciencias Químicas 8 Cs. Exactas (Centro) 6 Escuela de Nutrición 2 Repositorio Digital Universitario more ... 1 Cs. Económicas see all ... less ...
Format
85 Book 4 Software 2 Online 2 Serial 1 Bachelor Thesis 1 Doctoral Thesis see all ...
Author
38 Organización Mundial de la Salud 9 FAO 9 OMS 5 De La Canal 4 Fennema, Owen R. 3 Damodaran, Srinivasan more ... 2 Ariño Plana, Arturo H. 2 Astiasarán Anchia, Iciar 2 Billia, Gerardo Nicolás 2 Cabanillas, María Alejandra 2 Colombatto, Darío 2 Garcia, Florencia 2 Lasheras Aldaz, Berta 2 Parkin, Kirk L. 2 Polzella, Carla Paulina 2 Simes Manzano, Simón Alejandro 2 Walker, Nicolás Martín 1 Badui Dergal, Salvador 1 Belitz, Hans-D. 1 Bevilacqua, Antonio 1 Bjeldanes, Leonard F. 1 Cadelago, Vanesa Ruth 1 Carabaño, R. 1 Carrasco Dorrien, J. M. 1 Centro de Investigación y Tecnología de Carnes del Sistema INTI 1 Comite Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (1996 : Ginebra, Suiza) 1 Corbo, Maria Rosa 1 Cunha, Tony J. 1 Deshpande, S. S., 1 Ducar Maluenda, Pedro see all ... less ...
Language
77 Spanish 10 English 2 spa see all ...
Year of Publication

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically

Need Help?

  • Search Tips
Loading...