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    Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores

    Evaluación sensorial de aceitunas negras naturales fermentadas con microorganismos iniciadores by Álvarez, Eugenia, López, Abel Gerardo, Borneo, Rafael, Labuckas, Diana Ondina, Lamarque, Alicia Luz

    Published 2022
    Subjects: “…Aceitunas fermentadas…”
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  2. 2
    Diseño y construcción de una máquina clasificadora y tamañadora de aceitunas.

    Diseño y construcción de una máquina clasificadora y tamañadora de aceitunas. by Olmedo Vergara, Luis D.

    Published 2016
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  3. 3
    Fermentación de aceitunas del cv. Arauco con microorganismos iniciadores

    Fermentación de aceitunas del cv. Arauco con microorganismos iniciadores by López, A., Álvarez, D., Labuckas, D., Borneo, R., Lamarque, A.

    Published 2023
    Subjects: “…Aceitunas negras…”
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  4. 4
    Polyphenols recovering from olive oil residue

    Polyphenols recovering from olive oil residue by Marino, B. A., Bordón, D. L., Quinzio, E. L., Mizutamari, R. K., Casado, C. G.

    Published 2022
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  5. 5
    Obtención de aceitunas negras naturales: estudio de procesos fermentativos que optimicen la calidad del producto

    Obtención de aceitunas negras naturales: estudio de procesos fermentativos que optimicen la calidad del producto by Alvarez, Dolores María Eugenia

    Published 2014
    Subjects: “…Aceitunas…”
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    doctoralThesis
  6. 6
    Diseño de dispositivo hidrotérmico para la obtención de compuestos fenólicos a partir de alperujo

    Diseño de dispositivo hidrotérmico para la obtención de compuestos fenólicos a partir de alperujo by Bertone, Lautaro, Copparoni, Pablo Esteban

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  7. 7
    Diseño de una planta de generación de carbón activado obtenido a partir de carozos de aceitunas mediante activación térmica

    Diseño de una planta de generación de carbón activado obtenido a partir de carozos de aceitunas mediante activación térmica by Céliz, Francisco, Forneris, Ignacio

    Published 2018
    Subjects:
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    bachelorThesis
  8. 8
    Frutas y hortalizas industrializadas y frescas desecadas y deshidratadas /

    Frutas y hortalizas industrializadas y frescas desecadas y deshidratadas /

    Published 1966
    Subjects: “…Aceitunas…”
    Book
  9. 9
    Aceitunas /

    Aceitunas /

    Published 1981
    Subjects: “…ACEITUNA 17126…”
    Book
  10. 10
    Oro verde /

    Oro verde / by Hilal, Juan Martín

    Subjects: “…16852 Aceituna…”
    Article
  11. 11
    OLIVAE

    OLIVAE

    Published 2008
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    Serial
  12. 12
    Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenciales aplicaciones de un extracto rico en compuestos polifenólicos /

    Aprovechamiento de los residuos derivados de la industrialización aceitera del olivo (Olea europea l.) como fuente de antioxidantes naturales : obtención, caracterización y potenci... by Gómez, Patricia Elizabeth

    Published 2018
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 13
    Aceitunas verdes en salmuera /

    Aceitunas verdes en salmuera /

    Published 1965
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Fermentador para preparación de aceitunas verdes /

    Fermentador para preparación de aceitunas verdes / by Salvarredi, Eugenio M.

    Published 1981
    Subjects: “…ACEITUNA 17126…”
    Book
  15. 15
    Elaboración de aceitunas verdes en salmuera /

    Elaboración de aceitunas verdes en salmuera / by Mársico, Dante F.

    Published 1946
    Subjects: “…ACEITUNA 17126…”
    Book
  16. 16
    Olivo y aceite de oliva.

    Olivo y aceite de oliva.

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  17. 17
    Come si coltiva l'olivo : manuale pratico dell'agricoltore /

    Come si coltiva l'olivo : manuale pratico dell'agricoltore / by Giorgini, Gualberto

    Published 1951
    Subjects:
    Book
  18. 18
    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas /

    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas / by Cervera, J. Alfonso

    Published 1958
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Olivicultura: regiones, olivos y divisas.

    Olivicultura: regiones, olivos y divisas. by Tagarelli, Sofia

    Subjects:
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    Article
  20. 20
    El Complejo olivícola : tomo 1 /

    El Complejo olivícola : tomo 1 /

    Published 1995
    Subjects:
    Book

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