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  1. 161
    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado /

    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
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    Thesis Book
  2. 162
    Bromatología /

    Bromatología / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1981
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    Book
  3. 163
    El papel del ácido ascórbico en la preservación o degradación de la clorofila en las hojas de avena

    El papel del ácido ascórbico en la preservación o degradación de la clorofila en las hojas de avena by Del Longo, O. T., Koroch, A. R., Trippi, V. S.

    Published 1997
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  4. 164
    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

    Estudio de la calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético by Bongianino, Nicolás Francisco

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book

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