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    Conservación por el frio : química y microbiología de las substancias..... /

    Conservación por el frio : química y microbiología de las substancias..... / by Monvoisin, A.

    Subjects: “…Alimentos congelados…”
    Book
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    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. / by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  3. 3
    The freezing preservation of foods /

    The freezing preservation of foods / by Tressler, Donald K. [Kiteley], 1894-

    Published 1957
    Subjects:
    Book
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    Implementación conjunta de un sistema de trazabilidad e inocuidad alimentaria en la producción industrial de panes blancos e integrales crudos y congelados /

    Implementación conjunta de un sistema de trazabilidad e inocuidad alimentaria en la producción industrial de panes blancos e integrales crudos y congelados / by Demichelis, Nadia

    Published 2018
    Subjects:
    Thesis Book
  5. 5
    The technology of food preservation /

    The technology of food preservation / by Desrosier, Norman W.

    Published 1959
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Caracterización de túnel y cámara de congelación para producción de masas de pizza a escala industrial

    Caracterización de túnel y cámara de congelación para producción de masas de pizza a escala industrial by Alcover, Mario Yemen, Quintela Cornaglia, Damian Josè

    Published 2018
    Subjects:
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    bachelorThesis
  7. 7
    Casos de negocios : McCain Argentina

    Casos de negocios : McCain Argentina by Fornero, Ricardo Agustín

    Published 1997
    Subjects:
    Book
  8. 8
    Huerta familiar : aproveche mejor frutas y verduras /

    Huerta familiar : aproveche mejor frutas y verduras /

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Tecnologías Sous-Vide

    Tecnologías Sous-Vide by Parzanese, Magalí

    Subjects:
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    Article
  10. 10
    Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido

    Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido by Triunfetti, Florencia Anahí

    Published 2024
    Subjects:
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    bachelorThesis
  11. 11
    Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S. A.”

    Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S. A.” by Lucero, Valeria

    Published 2024
    Subjects:
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    bachelorThesis
  12. 12
    Desarrollo y modernización : el medio ambiente /

    Desarrollo y modernización : el medio ambiente /

    Published 1979
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Alimentos congelados y procesados /

    Alimentos congelados y procesados /

    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS CONGELADOS…”
    Book
  14. 14
    Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina /

    Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina /

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Frutas y hortalizas procesadas /

    Frutas y hortalizas procesadas /

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido

    Control de calidad en el proceso de elaboración de helados de la empresa Helacor S.A. : Grido by Triunfetti, Florencia Anahí

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Software eBook
  17. 17
    Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S.A.”

    Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S.A.” by Lucero, Valeria

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Software eBook
  18. 18
    Elaboración de frutas y hortalizas /

    Elaboración de frutas y hortalizas /

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Implementación de procedimientos de control de calidad en la industria del helado en HELACOR S.A.

    Implementación de procedimientos de control de calidad en la industria del helado en HELACOR S.A. by Castillo, Luciana Elizabeth

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
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    Inspección veterinaria de alimentos /

    Inspección veterinaria de alimentos /

    Published 1967
    Subjects:
    Book

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