Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura : informe de un Grupo de Estudio Mixto FAO/RCAAP/OMS /.

Subjects: “…Alimentos…”

Ecología microbiana de los alimentos /

Subjects:

Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects:

Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR / by Olivares, María Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects:

Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba / by Rodríguez, María Eugenia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

Subjects:

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

Subjects: “…Alimentos control de calidad 22…”

Manual de los manipuladores de alimentos /

Subjects:

Evaluación de contaminantes emergentes en peces de consumo y su potencial riesgo para la salud humana / by Carrizo, Juan Cruz Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects:

Chicos y playa : consejos para protegerlos del calor, el sol y los accidentes. by Bernadou, Florencia

Subjects:

Conferencia tecnica europea sobre infecciones e intoxicaciones alimentarias : Ginebra, 16-21 de febrero de 1959 /

Subjects:

Manual de saneamiento para la preparación y suministro de alimentos con inclusion de un modelo impreso : ordenanzas y código de saneamiento para la preparación y suministro de alim...

Subjects:

Evaluación de ciertos residuos de farmacos de uso veterinario en los alimentos : 34º informe del comite mixto FAO /

Subjects:

Evaluación de ciertos residuos de farmacos de uso veterinario en los alimentos : 36º informe del comite mixto FAO /

Subjects:

Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

Subjects:

Problemas de salud pública relacionados con el uso de antibioticos en los alimentos y en los piensos : informe de un comite de expertos /

Subjects:

Los métodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia da las enfermedades transmitidas por los alimentos : informe de un grupo de estudio de la OMS /

Subjects:

Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe de la reunion conjunta de 1973 del grupo de trabajo de expertos de la FAO sobre residuos de plaguicidas y del comite de expertos...

Subjects:

Aplicación de componentes alimentarios en problemas de salud asociados a estrés oxidativo : selección de compuestos con propiedades antiradicalarias a partir de alimentos o product... by Albrecht, Claudia

Subjects: Acceso a texto completo

Norma IRAM 14520 : cerveza : método de determinación de la acidez total /

Subjects:

Norma IRAM 14505 : vinos : método de determinación de la acidez total y de la acidez volátil total /

Subjects: