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  1. 1
    Técnicas sanitarias : En el manejo de los alimentos /

    Técnicas sanitarias : En el manejo de los alimentos /

    Published 1972
    Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”
    Book
  2. 2
    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  3. 3
    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. /

    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. / by Santana, Esther

    Published 2009
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
    Book
  4. 4
    Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /

    Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /

    Published 1995
    Subjects:
    On-Line
    Book
  5. 5
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Published 2001
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Book
  6. 6
    La despensa del mundo /

    La despensa del mundo / by Krolikowski, Stefan

    Published 1951
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  7. 7
    Preparación de alimentos : Curso de estudios /

    Preparación de alimentos : Curso de estudios /

    Published 1975
    Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”
    Book
  8. 8
    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    Published 1977
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  9. 9
    Alimentos : agricultura, mercados y consumo /

    Alimentos : agricultura, mercados y consumo /

    Published 1961
    Subjects: “…Alimentos…”
    Conference Proceeding Book
  10. 10
    Química de los alimentos.

    Química de los alimentos. by BADUI DERGAL, SALVADOR

    Published 2006
    Subjects: “…QUIMICA-ALIMENTOS…”
    Book
  11. 11
    Higiene veterinaria de los alimentos /

    Higiene veterinaria de los alimentos /

    Published 1995
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Quimica de los alimentos /

    Quimica de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. / by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Subjects: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  14. 14
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2003
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, William Carroll

    Published 1993
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  16. 16
    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  17. 17
    Introducción a la ciencia de los alimentos /

    Introducción a la ciencia de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1985
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  18. 18
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, William Carroll

    Published 1976
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  19. 19
    Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /

    Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nickerson, John T.

    Published 1978
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  20. 20
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2006
    Subjects:
    Book

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