Proceedings of the second Pan American scientific congress : the value of scientific research and laboratory control in the manufacture of foods / by Bigelow, W. D.

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Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina. by Calandri, Edgardo Luis

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Tecnologías Sous-Vide by Parzanese, Magalí

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Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro. by Basso, Natalia Emma

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Los fluidos criogénicos: tecnologías de frío by Parzanese, Magalí

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Proyectando el porvenir: Argentina, los alimentos y el futuro. by Nimo, Mercedes

Subjects: “…38534 PRODUCCION Y COMERCIO DE ALIMENTOS…”
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Luz ultravioleta en la conservación de alimentos by Domínguez, Laura

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Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

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Proceedings of the second Pan American scientific congress : food and efficiency / by Wiley, Harvey W.

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La hora de las legumbres: composición y propiedades para las legumbres. Buenas para todos. by Basso, Natalia Emma

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Physiologic control of food intake / by Hamilton, C. L.

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Seymour Powell. by Sudjic, Deyan, 1952-

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Proceedings of second Pan American scientific congress : great central markets for live stock and meats / by Hall, Louis D.

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Proceedings of the second Pan American scientific congress : changes in the food supply and their relation to nutrition / by Mendel, Lafayette B.

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Ácidos grasos trans: grasas transgresoras de la salud by Stekolschik, Gabriel

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Alimentos libres de gluten: una oferta que se multiplica by Brkic, Mariana

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Las otras harinas by Lezcano, Elizabeth

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La irradiación de alimentos en Argentina by Parzanese, Magalí

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Olivicultura: regiones, olivos y divisas. by Tagarelli, Sofia

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Software de trazabilidad: informática para la industria de la pasa de uva by Pons Lezica, Ambrosio

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