Conferencia tecnica europea sobre infecciones e intoxicaciones alimentarias : Ginebra, 16-21 de febrero de 1959 /

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Importancia de la inocuidad de los alimentos para la salud y el desarrollo : informe de un comite mixto FAO /

Subjects: “…Contaminación de alimentos…”

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminante de los alimentos : 29º informe del comite mixto FAO /

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La irradiación de los alimentos : una tecnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos /.

Subjects: “…Irradiación de alimentos…”

Bases tecnicas para la legislación referente a los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

Subjects: “…Irradiación de alimentos…”

Manual de saneamiento para la preparación y suministro de alimentos con inclusion de un modelo impreso : ordenanzas y código de saneamiento para la preparación y suministro de alim...

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Food poisoning and food hygiene / by Hobbs, Betty

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Evaluación de ciertos residuos de farmacos de uso veterinario en los alimentos : 34º informe del comite mixto FAO /

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Evaluación de ciertos residuos de farmacos de uso veterinario en los alimentos : 36º informe del comite mixto FAO /

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The management of nutritional emergencies in large populations / by Ville de Gouyet, C. de

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Servicio de alimentos en instituciones / by Brooks West, Bessie

Subjects: “…Servicios de alimentos…”

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios : 21º informe del comite mixto FAO /

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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 26º informe del comite mixto FAO /

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EvaluaciÓn de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 30º informe del comite mixto FAO /

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EvaluaciÓn de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 31º informe del comite mixto FAO /

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Residuos de plaguicidas en los alimentos : resumen de una reunion conjunta del grupo de trabajo de la FAO sobre residuos de plaguicidas y del comite de expertos de la OMS en residu...

Subjects: “…Contaminación de alimentos…”

The national food and nutrition survey of Guyana /

Subjects: “…Alimentos…”

Problemas de salud pública relacionados con el uso de antibioticos en los alimentos y en los piensos : informe de un comite de expertos /

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Evaluación de los medios aditivos alimentarios : diversa enzimas, almidones modificados y otras sustancias, evaluación toxicologica y normas, examen de la eficacia tecnica de ciert...

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Los métodos de toma de muestras y de analisis en los programas de vigilancia da las enfermedades transmitidas por los alimentos : informe de un grupo de estudio de la OMS /

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