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  1. 1221
    Industrialización de sub-productos de la industria alimentaria /

    Industrialización de sub-productos de la industria alimentaria / by Cattaneo, Pedro

    Published 1994
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    Book
  2. 1222
    El control futuro de los alimentos : guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria /

    El control futuro de los alimentos : guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la propiedad intelectual, la biodiversidad y la seguridad alimentaria /

    Published 2009
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  3. 1223
    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    Published 1981
    Subjects: “…Irradiación de alimentos…”
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  4. 1224
    Control de salmonelosis : importancia de la higiene veterinaria y de los productos de origen animal : informe de un comite de expertos de la OMS /

    Control de salmonelosis : importancia de la higiene veterinaria y de los productos de origen animal : informe de un comite de expertos de la OMS /

    Published 1988
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  5. 1225
    Tratado de Nutrición: Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos./

    Tratado de Nutrición: Tomo III Composición y calidad nutritiva de los alimentos./ by Gil Hernández, Ángel

    Published 2017
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  6. 1226
    Aprovechamiento integral de excedentes del procesado y/o expendio de frutas y hortalizas para la obtención de compuestos antioxidantes/

    Aprovechamiento integral de excedentes del procesado y/o expendio de frutas y hortalizas para la obtención de compuestos antioxidantes/ by Chinellato, María Belén, Zizich, Natasha

    Published 2018
    Subjects: “…PÉRDIDAS Y DESPERDICIOS DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  7. 1227
    Hábitos de vida y consumo en mujeres climatéricas del Uruguay

    Hábitos de vida y consumo en mujeres climatéricas del Uruguay by Egaña, Ana, Sevrini, Florencia

    Published 2007
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    Articulo
  8. 1228
    Leche y productos lacteos /

    Leche y productos lacteos / by Durand, Edith Sandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Biológica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba

    Published 1990
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  9. 1229
    Preservación acida del pescado y sus desechos /

    Preservación acida del pescado y sus desechos /

    Published 1953
    Subjects: “…Conservación de alimentos 1416…”
    Book
  10. 1230
    Comportamiento electroquímico de electrodos enzimáticos aplicables a los alimentos /

    Comportamiento electroquímico de electrodos enzimáticos aplicables a los alimentos / by Zanini, Veronica Irene Paz Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2008
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Este documento se encuentra disponible en el Repositorio Digital de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
    Thesis Book
  11. 1231
    Food science /

    Food science / by Potter, Norman N.

    Published 1995
    Subjects: “…Química de los alimentos 8626…”
    Book
  12. 1232
    Estudio del pericarpio de variedades de sorgo cultivados en la provincia de Córdoba: fuente de polifenoles y antioxidantes naturales para la alimentación humana / José Julio Palomeque. - -

    Estudio del pericarpio de variedades de sorgo cultivados en la provincia de Córdoba: fuente de polifenoles y antioxidantes naturales para la alimentación humana / José Julio Palome... by Palomeque, José Julio Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2025
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Este documento se encuentra disponible en el Repositorio Digital de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
    Thesis eBook
  13. 1233
    Diseño y análisis de un polímero activo para liberación gradual de cetonas terpénicas con actividad bioplaguicida mediante impregnación con CO2 supercrítico

    Diseño y análisis de un polímero activo para liberación gradual de cetonas terpénicas con actividad bioplaguicida mediante impregnación con CO2 supercrítico by Acosta, Gonzalo Agustín

    Published 2019
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    bachelorThesis
  14. 1234
    Diagnóstico y planificación de la comunicación externa del BAC teniendo en cuenta la coherencia entre su identidad corporativa y la comunicación a través de sus redes sociales en el período del mes de julio 2019

    Diagnóstico y planificación de la comunicación externa del BAC teniendo en cuenta la coherencia entre su identidad corporativa y la comunicación a través de sus redes sociales en e... by Allemandi, Julia, Aranguren, Macarena, García, Macarena

    Published 2020
    Subjects: “…Banco de Alimentos de Córdoba (BAC)…”
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    bachelorThesis
  15. 1235
    Proyecto criadero de cerdos 1000 madres

    Proyecto criadero de cerdos 1000 madres by Demos, Agustín

    Published 2015
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    bachelorThesis
  16. 1236
    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba

    Evaluación de la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de mermeladas artesanales : caso Fundación Effetá en Alta Gracia - Córdoba by Meyer, Macarena

    Published 2016
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    bachelorThesis
  17. 1237
    Caracterización sensorial de pasta de garbanzo con diferentes tratamientos térmicos de conservación como alternativa para su consumo saludable

    Caracterización sensorial de pasta de garbanzo con diferentes tratamientos térmicos de conservación como alternativa para su consumo saludable by Manera, Gabriel Augusto, Pérez, María Alejandra

    Published 2022
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  18. 1238
    Alimentación y reproducción social: biografía de alimentos en contextos aldeanos del primer milenio d. C. del Valle de Tafí

    Alimentación y reproducción social: biografía de alimentos en contextos aldeanos del primer milenio d. C. del Valle de Tafí by Molar, Rocío María

    Published 2023
    Subjects: “…BIOGRAFÍA DE ALIMENTOS…”
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  19. 1239
    Estudio de factibilidad de planta industrializadora de huevo

    Estudio de factibilidad de planta industrializadora de huevo by Cano Cordero, María Sol

    Published 2016
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    bachelorThesis
  20. 1240
    Aprovechamiento integral de excedentes del procesado y/o expendio de frutas y hortalizas para la obtención de compuestos antioxidantes

    Aprovechamiento integral de excedentes del procesado y/o expendio de frutas y hortalizas para la obtención de compuestos antioxidantes by Chinellato, María Belén, Zizich, Natasha

    Published 2023
    Subjects: “…Pérdidas y desperdicios de alimentos…”
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    bachelorThesis

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