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  1. 101
    Quimica de los alimentos /

    Quimica de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects: “…QUIMICA(COMPOSICION)-ALIMENTOS…”
    Book
  2. 102
    Microbiologia de los alimentos /

    Microbiologia de los alimentos / by Frazier, W.C

    Published 1993
    Subjects: “…MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  3. 103
    Microorganismos de los alimentos : su significado y metodos de enumeracion. 1 /

    Microorganismos de los alimentos : su significado y metodos de enumeracion. 1 /

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  4. 104
    Analisis de los alimentos : metodos analiticos y de control de calid /

    Analisis de los alimentos : metodos analiticos y de control de calid / by Lees, R

    Book
  5. 105
    Textura de los alimentos : medida y percepción. /

    Textura de los alimentos : medida y percepción. / by Rosenthal, Andrew J.

    Published 2001
    Book
  6. 106
    Alimento sano, vida sana: dieta mediterránea, de Europa al Mercosur. /

    Alimento sano, vida sana: dieta mediterránea, de Europa al Mercosur. / by Nores, Laura, Delfino, Ricardo

    Published 2011
    Book
  7. 107
    Química de los alimentos

    Química de los alimentos by Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L., Fenemma, Owen

    Published 2008
    Book
  8. 108
    Análisis de los alimentos. /

    Análisis de los alimentos. /

    Published 2009
    Subjects: “…ETIQUETADO DE ALIMENTOS…”
    Book
  9. 109
    Distribución intrafamiliar de alimentos : su relación con el sexo de los distintos integrantes de la familia y el estado nutricional de la mujer. /

    Distribución intrafamiliar de alimentos : su relación con el sexo de los distintos integrantes de la familia y el estado nutricional de la mujer. / by Reyna, Marysol

    Published 2005
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 110
    Alimentos nutritivos y seguros. /

    Alimentos nutritivos y seguros. / by Dip, Gladys, Raimondo, Emilia, Gascón, Alejandro

    Published 2012
    Book
  11. 111
    Química de los alimentos./

    Química de los alimentos./ by Baudí Dergal, Salvador

    Published 2013
    Table of Contents: “…Tóxicos presentes en los alimentos Cap. 12. Leche Cap. 13. Soya Cap. 14. Alimentos transgénicos Cap. 15. …”
    Book
  12. 112
    Química de los Alimentos. /

    Química de los Alimentos. / by Baudí Dergal, Salvador

    Published 2013
    Table of Contents: “…Tóxicos presentes en los alimentos 12. Leche 13. Soya 14. Alimentos transgénicos 15. …”
    Book
  13. 113
    Alimentos soporte de probióticos : nuevas alternativas para el consumo humano. /

    Alimentos soporte de probióticos : nuevas alternativas para el consumo humano. / by Genovese, Gisella

    Published 2002
    Thesis Book
  14. 114
    Canasta de alimentos básicos : una prioridad, barrio Los Robles, marzo 1999. /

    Canasta de alimentos básicos : una prioridad, barrio Los Robles, marzo 1999. / by Falavigna, Claudia

    Published 2000
    Thesis Book
  15. 115
    Química de los alimentos

    Química de los alimentos by Fennema, Owen

    Published 1993
    Book
  16. 116
    Microbiología de los alimentos. /

    Microbiología de los alimentos. / by Frazier, W.C

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  17. 117
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A. A.

    Published 2003
    Subjects: “…Microbiología de alimentos 492…”
    Book
  18. 118
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, William Carroll

    Published 1993
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  19. 119
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Primo Yúfera, Eduardo

    Published 1998
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  20. 120
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book

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