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  1. 1161
    Calidad nutricional de la alimentación y su asociación con la calidad de vida relacionada con la salud en adolescentes de escuelas secundarias de gestión estatal de Córdoba, año 2018

    Calidad nutricional de la alimentación y su asociación con la calidad de vida relacionada con la salud en adolescentes de escuelas secundarias de gestión estatal de Córdoba, año 20... by Aguilera, Melisa Alejandra, Cerenich, Constanza, González, Débora Virginia

    Published 2023
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    bachelorThesis
  2. 1162
    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido

    Extracción de saponinas de quinoa asistida con ultrasonido by Gianna, Vicente, Cervilla, Natalia, Guzmán, Carlos A.

    Published 2023
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  3. 1163
    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina

    Análisis del perfil elemental en cultivos de arveja y suelo para estudios de denominación de origen geográfico en Argentina by Giusto, Yanina María

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
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    masterThesis
  4. 1164
    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional

    Calidad, inocuidad y sustentabilidad en la producción de bebidas alcohólicas de impacto regional by Faillaci, Silvina M.

    Published 2024
    Subjects: “…Tecnología de los Alimentos…”
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  5. 1165
    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.

    Desarrollo de masa para fajitas apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. by De Aro García, Natalia V., Gigena Holvoet, Angela, Horny, Romina

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -Enfermedad Celíaca-Gluten-Lactosa- Harina de soja.…”
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    bachelorThesis
  6. 1166
    Evaluación de riesgo en la lechuga producida en el Cinturón Verde de Córdoba en el periodo 2010-2013

    Evaluación de riesgo en la lechuga producida en el Cinturón Verde de Córdoba en el periodo 2010-2013 by Faillaci, S. M., Nassetta, M. M., Bastías Montes, J. M., Giordano, J. E., Mangeaud, A.

    Published 2025
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  7. 1167
    Revisión sistemática de estudios epidemiológicos de la susceptibilidad antimicrobiana de Salmonella spp aislada en alimentos de origen animal para consumo humano en América Latina /

    Revisión sistemática de estudios epidemiológicos de la susceptibilidad antimicrobiana de Salmonella spp aislada en alimentos de origen animal para consumo humano en América Latina... by Quessada Parra, Adriana Julieth

    Published 2017
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    On-LINE
    Thesis Book
  8. 1168
    Manual para la eficiencia productiva de la PyME quesera /

    Manual para la eficiencia productiva de la PyME quesera /

    Published 2005
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    Book
  9. 1169
    Food, energy and society /

    Food, energy and society / by Pimentel, David

    Published 1979
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  10. 1170
    Microfactores en nutrición animal /

    Microfactores en nutrición animal / by Kolb, Erich

    Published 1972
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    Book
  11. 1171
    Sistema para conservación y distribución de frutillas frescas /

    Sistema para conservación y distribución de frutillas frescas / by Sogno, Luciana

    Published 2002
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    Thesis Book
  12. 1172
    Trazabilidad química de alimentos : aplicaciones en la determinación del origen botánico y geográfico de la miel /

    Trazabilidad química de alimentos : aplicaciones en la determinación del origen botánico y geográfico de la miel / by Baroni, María Veronica Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (ICYTAC)

    Published 2006
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    Thesis Book
  13. 1173
    Influencia de los componentes minoritarios de las harinas de trigo en las propiedades de productos batidos /

    Influencia de los componentes minoritarios de las harinas de trigo en las propiedades de productos batidos / by Teobaldi, Andrés Gustavo Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2024
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    Thesis eBook
  14. 1174
    Estudio del efecto de distintos tratamientos de la harina integral del trigo sobre la calidad y la aceptabilidad del pan

    Estudio del efecto de distintos tratamientos de la harina integral del trigo sobre la calidad y la aceptabilidad del pan by Navarro, José Luis

    Published 2024
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    doctoralThesis
  15. 1175
    Implementación de mejoras en el sistema de gestión de calidad de la empresa Barbalé Agropecuaria S.R.L.

    Implementación de mejoras en el sistema de gestión de calidad de la empresa Barbalé Agropecuaria S.R.L. by Masjoan Amestegui, Lola

    Published 2025
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    bachelorThesis
  16. 1176
    Alimentación de la vaca lechera /

    Alimentación de la vaca lechera / by Chamberlain, A. T.

    Published 2002
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    Book
  17. 1177
    Dulces tentaciones.

    Dulces tentaciones.

    Subjects: “…Alimento 13924…”
    Article
  18. 1178
    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja /

    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja / by Ramírez, Francisco Martín

    Published 2015
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  19. 1179
    Sistema móvil para alimentación hospitalaria /

    Sistema móvil para alimentación hospitalaria / by Prevosti, Juan

    Published 2010
    Subjects: “…16809 Conservación de los alimentos…”
    Thesis Book
  20. 1180
    Curso de bromatologia : teórico y práctico /

    Curso de bromatologia : teórico y práctico / by Montes, Adolfo Leandro

    Published 1964
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book

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