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  1. 1061
    Componentes alimentarios vegetales y microbianos potencialmente útiles en el tratamiento y control de la giardiasis /

    Componentes alimentarios vegetales y microbianos potencialmente útiles en el tratamiento y control de la giardiasis / by Rojas, María José

    Published 2015
    Subjects:
    On-Line
    Thesis Book
  2. 1062
    Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 42º informe del comité mixto FAO /

    Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 42º informe del comité mixto FAO /

    Published 1995
    Subjects: “…Contaminación de alimentos…”
    Book
  3. 1063
    Normas generales para un programa de fortificación de alimentos en America Latina y el Caribe : informe de la reunion de un grupo tecnico de la OPS, Washington D.C., 7-9 de junio de 1971 /

    Normas generales para un programa de fortificación de alimentos en America Latina y el Caribe : informe de la reunion de un grupo tecnico de la OPS, Washington D.C., 7-9 de junio d...

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  4. 1064
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1971
    Subjects:
    Book
  5. 1065
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1963
    Subjects:
    Book
  6. 1066
    El valor de la leche y sus derivados en la alimentación y dietoterapia /

    El valor de la leche y sus derivados en la alimentación y dietoterapia / by Kasdorf, Walter

    Published 1971
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  7. 1067
    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria. /

    Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria. / by Astiasarán Anchia, Iciar, Lasheras Aldaz, Berta, Ariño Plana, Arturo H., Martínez Hernández, J. Alfredo

    Published 2003
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
    Book
  8. 1068
    Compuestos fenólicos alimentarios y su relación con biomarcadores de inflamación en personas con enfermedades cardiobiometabólicas. /

    Compuestos fenólicos alimentarios y su relación con biomarcadores de inflamación en personas con enfermedades cardiobiometabólicas. / by Aprile, Camila, Hernández, Mauricio, Almeida Torres, María Emilse

    Published 2017
    Subjects:
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
  9. 1069
    Feedback from the agribusiness model. Diet, power and climate change in the Pampas (1960-2008)

    Feedback from the agribusiness model. Diet, power and climate change in the Pampas (1960-2008) by Blacha, Luis Ernesto

    Published 2019
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    Online
  10. 1070
    Canasta Básica de alimentos: Un Indicador de la Situación Económica-Alimentaria. Análisis de su Costo en la Ciudad de Córdoba, Octubre de 2007

    Canasta Básica de alimentos: Un Indicador de la Situación Económica-Alimentaria. Análisis de su Costo en la Ciudad de Córdoba, Octubre de 2007 by Aballay, Laura, Díaz, María del Pilar, Revollo, Gabriela, Pou, Sonia, Díaz, Paula, Tumas, Natalia

    Published 2007
    Subjects: “…Canasta Básica de Alimentos…”
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  11. 1071
    ¿Pescadores, cazadores, recolectores pedemontanos? el caso de las sociedades de tradición San Francisco (prov. de Jujuy, noroeste de Argentina)

    ¿Pescadores, cazadores, recolectores pedemontanos? el caso de las sociedades de tradición San Francisco (prov. de Jujuy, noroeste de Argentina) by Ortiz, Gabriela

    Published 2010
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    Artículo
  12. 1072
    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture /

    Sausage and small goods production : a practical handbook on the manufacture / by Gerrard, Frank

    Subjects:
    Book
  13. 1073
    Factores de la resistencia en semilla de maní a la infección de hongos aflatoxigénicos /

    Factores de la resistencia en semilla de maní a la infección de hongos aflatoxigénicos / by Asís, Ramón Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Bioquímica Clínica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Bioquímica Clínica e Inmunología

    Published 2004
    Subjects:
    Thesis Book
  14. 1074
    Manual de toxicología básica /

    Manual de toxicología básica /

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  15. 1075
    Elaboración de quesos de pasta semidura con ojos /

    Elaboración de quesos de pasta semidura con ojos / by Gauna, Adrián

    Published 2005
    Subjects: “…8977 Alimentos-Control de calidad…”
    Book
  16. 1076
    Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus producctores de aflatoxinas en la semilla de maní /

    Estudio de las bases bioquímicas y moleculares de la resistencia contra la infección de Aspergillus producctores de aflatoxinas en la semilla de maní / by Müller, Virginia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
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    Thesis Book
  17. 1077
    Gluten-free baked products /

    Gluten-free baked products / by Casper, Jeffrey L.

    Published 2014
    Subjects:
    Book
  18. 1078
    Implementación conjunta de un sistema de trazabilidad e inocuidad alimentaria en la producción industrial de panes blancos e integrales crudos y congelados /

    Implementación conjunta de un sistema de trazabilidad e inocuidad alimentaria en la producción industrial de panes blancos e integrales crudos y congelados / by Demichelis, Nadia

    Published 2018
    Subjects:
    Thesis Book
  19. 1079
    Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos

    Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos by Quiroga, Patricia Raquel

    Published 2014
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    doctoralThesis
  20. 1080
    Variables asociadas a sustentabilidad en unidades productivas del cinturón verde de la ciudad de Córdoba

    Variables asociadas a sustentabilidad en unidades productivas del cinturón verde de la ciudad de Córdoba by Ruggia, Ornela

    Published 2020
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