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  1. 961
    Francisco Lecoq : su teoría y su obra, conservación y transporte de carnes por el frío 1865-1868 /

    Francisco Lecoq : su teoría y su obra, conservación y transporte de carnes por el frío 1865-1868 / by Cárcano, Ramón J. 1860-1946. (Ramón José)

    Published 1919
    Subjects: “…4939 CONSERVACION DE ALIMENTOS…”
    Book
  2. 962
    Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : e informe de la consulta conjunta de FAO/OMS sede Central de la OMS, ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002.

    Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : e informe de la consulta conjunta de FAO/OMS sede Central de la OMS, ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002.

    Published 2002
    Subjects:
    Book
  3. 963
    Normas para el examen de los productos lacteos : métodos microbiológicos y quimicos /

    Normas para el examen de los productos lacteos : métodos microbiológicos y quimicos /

    Published 1963
    Subjects:
    On-Line
    Book
  4. 964
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1955
    Subjects:
    Book
  5. 965
    Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueadores y maduradores : septimo informe del comite Mixto FAO /

    Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : emulsificantes, estabilizadores, blanqueadores y maduradores : septimo informe del com...

    Published 1964
    Subjects: “…Normas de calidad de alimentos…”
    Book
  6. 966
    Protección, promoción y apoyo de la lactancia natural : la función especial de los servicios de maternidad /

    Protección, promoción y apoyo de la lactancia natural : la función especial de los servicios de maternidad /

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  7. 967
    Aromas cercanos : recopilación de sabores serranos /

    Aromas cercanos : recopilación de sabores serranos /

    Published 2015
    Subjects: “…3480 Alimento…”
    Proyecto "Cuentos en boca"
    Book
  8. 968
    Cocina en miniatura/

    Cocina en miniatura/ by Diaz, Marisol

    Published 2012
    Subjects: “…SEGURIDAD E HIGENE DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  9. 969
    Prácticas alimentarias de los niñod/as preescolares de la Ciudad de Bell Ville, Provincia de Córdoba/

    Prácticas alimentarias de los niñod/as preescolares de la Ciudad de Bell Ville, Provincia de Córdoba/ by Galanti, María Luz, Navarta, Rocío Julieta, Paz, Mónica

    Published 2019
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 970
    Elaboración de una bebida artesanal fuente de antioxidantes a base de zanahoria, naranja y té verde. /

    Elaboración de una bebida artesanal fuente de antioxidantes a base de zanahoria, naranja y té verde. / by Aguado, Adriana Alejandra

    Published 2008
    Subjects:
    Thesis Book
  11. 971
    Productos dietéticos /

    Productos dietéticos / by Romero, Liliana

    Published 1990
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  12. 972
    La implantación de las buenas prácticas ganaderas en establecimientos productores de leche : homologación del tambo argentino para explortar a la Unión Europea /

    La implantación de las buenas prácticas ganaderas en establecimientos productores de leche : homologación del tambo argentino para explortar a la Unión Europea / by Román, Mario

    Published 2007
    Subjects:
    Book
  13. 973
    The fusarium laboratory manual /

    The fusarium laboratory manual / by Leslie, John F. 1953-

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  14. 974
    Características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de dificultades alimentarias en niños de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba

    Características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de dificultades alimentarias en niños de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba... by Rodríguez Oses, Agustina, Bertuzzi, Lara

    Published 2019
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    bachelorThesis
  15. 975
    “Consumo de alimentos según su grado de procesamiento en escolares de 9 a 12 años de las localidades de Córdoba, Deán Funes, Villa María en el periodo 2016-2018”

    “Consumo de alimentos según su grado de procesamiento en escolares de 9 a 12 años de las localidades de Córdoba, Deán Funes, Villa María en el periodo 2016-2018” by Cagnolo, Ornella Denise, Campero, Micaela Natalia, García, María Belén

    Published 2021
    Subjects: “…Alimentos ultra procesados…”
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    bachelorThesis
  16. 976
    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos

    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos by Bordón, María Gabriela

    Published 2022
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    doctoralThesis
  17. 977
    Degustación de hummus de garbanzo

    Degustación de hummus de garbanzo by Crembil, Luis Ezequiel

    Published 2016
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    bachelorThesis
  18. 978
    Alimentos funcionales : almidones modificados

    Alimentos funcionales : almidones modificados by Piloni, Roxana Verónica

    Published 2023
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    poster
  19. 979
    Intervenciones sustentables e inocuidad alimentaria: Cómo lograr una asociación virtuosa

    Intervenciones sustentables e inocuidad alimentaria: Cómo lograr una asociación virtuosa by Faillaci, Silvina

    Published 2024
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    conferenceObject
  20. 980
    Técnicas de procesado de imágenes aplicadas a microfotos de harina de quinoa

    Técnicas de procesado de imágenes aplicadas a microfotos de harina de quinoa by Rulloni, V., Maldonado, C., Bergesse, A., Cervilla, N., Calandri, E.

    Published 2024
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    conferenceObject

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