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  1. 941
    The fusarium laboratory manual /

    The fusarium laboratory manual / by Leslie, John F. 1953-

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  2. 942
    Características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de dificultades alimentarias en niños de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba

    Características de la alimentación durante el primer año de vida y su asociación con la presencia de dificultades alimentarias en niños de 12 a 36 meses de la Ciudad de Córdoba... by Rodríguez Oses, Agustina, Bertuzzi, Lara

    Published 2019
    Subjects:
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    bachelorThesis
  3. 943
    “Consumo de alimentos según su grado de procesamiento en escolares de 9 a 12 años de las localidades de Córdoba, Deán Funes, Villa María en el periodo 2016-2018”

    “Consumo de alimentos según su grado de procesamiento en escolares de 9 a 12 años de las localidades de Córdoba, Deán Funes, Villa María en el periodo 2016-2018” by Cagnolo, Ornella Denise, Campero, Micaela Natalia, García, María Belén

    Published 2021
    Subjects: “…Alimentos ultra procesados…”
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    bachelorThesis
  4. 944
    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos

    Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos by Bordón, María Gabriela

    Published 2022
    Subjects:
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    doctoralThesis
  5. 945
    Degustación de hummus de garbanzo

    Degustación de hummus de garbanzo by Crembil, Luis Ezequiel

    Published 2016
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    bachelorThesis
  6. 946
    Alimentos funcionales : almidones modificados

    Alimentos funcionales : almidones modificados by Piloni, Roxana Verónica

    Published 2023
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    poster
  7. 947
    Intervenciones sustentables e inocuidad alimentaria: Cómo lograr una asociación virtuosa

    Intervenciones sustentables e inocuidad alimentaria: Cómo lograr una asociación virtuosa by Faillaci, Silvina

    Published 2024
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  8. 948
    Técnicas de procesado de imágenes aplicadas a microfotos de harina de quinoa

    Técnicas de procesado de imágenes aplicadas a microfotos de harina de quinoa by Rulloni, V., Maldonado, C., Bergesse, A., Cervilla, N., Calandri, E.

    Published 2024
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  9. 949
    Efectos de la adición de Chía (Salvia hispanica) sobre las propiedades física de pastas

    Efectos de la adición de Chía (Salvia hispanica) sobre las propiedades física de pastas by Aranibar, C., Aguirre, A., Borneo, R.

    Published 2024
    Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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  10. 950
    Estado nutricional de personas con infección por el virus de inmunodeficiencia humana en relación al tratamiento antirretroviral y la ingesta alimentaria

    Estado nutricional de personas con infección por el virus de inmunodeficiencia humana en relación al tratamiento antirretroviral y la ingesta alimentaria by Juárez, Lucía, Suárez, Melisa Mickaela, Vega, Rocío Noelia

    Published 2024
    Subjects: “…comercialización de alimentos en la venta callejera…”
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    bachelorThesis
  11. 951
    Desperdicios de alimentos generados en las etapas de elaboración y consumo en una Parrilla Restaurante de la ciudad de Córdoba

    Desperdicios de alimentos generados en las etapas de elaboración y consumo en una Parrilla Restaurante de la ciudad de Córdoba by Álvarez, María Noel del Valle, Carrizo, Gabriela Yanina

    Published 2024
    Subjects:
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    bachelorThesis
  12. 952
    Estudio de las propiedades nutracéuticas de tomates andinos y sus compuestos bioactivos : aplicación en una dieta con exceso de grasas saturadas en Caenorhabditis elegans

    Estudio de las propiedades nutracéuticas de tomates andinos y sus compuestos bioactivos : aplicación en una dieta con exceso de grasas saturadas en Caenorhabditis elegans by Moran, Yanina Soledad

    Published 2024
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    doctoralThesis
  13. 953
    Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica /

    Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica /

    Published 2010
    Subjects: “…ALIMENTOS PROCESADOS 17356…”
    Book
  14. 954
    FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY

    FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY

    Published 1990
    Subjects: “…4392 ALIMENTOS…”
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    Serial
  15. 955
    GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos /

    GMP-HACCP : buenas prácticas de manufactura. Análisis de peligros y control de puntos críticos / by Folgar, Oscar Francisco

    Published 2000
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  16. 956
    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia

    Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia by Carrere, Andrea

    Published 2020
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    masterThesis
  17. 957
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales /

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales / by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2018
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  18. 958
    Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá /

    Tablas de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá /

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  19. 959
    Set de contenedores para conservar y transportar los alimentos en un ritmo de vida acelerado / .

    Set de contenedores para conservar y transportar los alimentos en un ritmo de vida acelerado / . by Alercia, Romina

    Published 2012
    Subjects: “…16809 Conservación de los alimentos…”
    Thesis Book
  20. 960
    Microorganismos de los alimentos /

    Microorganismos de los alimentos /

    Published 2000
    Subjects:
    Book

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