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  1. 901
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS /

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS / by Brioni, María Florencia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  2. 902
    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja /

    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja / by Leal, Natalia María Itatí Universidad Nacional de Chilecito. Departamento de Ciencias Básicas y Tecnológicas

    Published 2023
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Thesis Book
  3. 903
    Estudio de las propiedades nutracéuticas de compuestos naturales bioactivos de tomate que intervienen en la resistencia a estrés, empleando un modelo in vivo en caenorhabditis elegans

    Estudio de las propiedades nutracéuticas de compuestos naturales bioactivos de tomate que intervienen en la resistencia a estrés, empleando un modelo in vivo en caenorhabditis eleg... by Carranza, Andrea del Valle

    Published 2020
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  4. 904
    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo

    Análisis del alimento balanceado para bovinos lecheros en sus distintas etapas, desde la elaboración al consumo by Olmos, Leandro Martín

    Published 2015
    Subjects: “…Alimentos para animales…”
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  5. 905
    Diseño agroecológico de un sistema productivo ubicado en el Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba

    Diseño agroecológico de un sistema productivo ubicado en el Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba by Biasioni, Agustín Tomás, Pignataro, Nicolás Marcelo, Recuero, Dan Mayco

    Published 2017
    Subjects:
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    bachelorThesis
  6. 906
    Análisis de la calidad tecnológica y sensorial en pasta seca de trigo y centeno

    Análisis de la calidad tecnológica y sensorial en pasta seca de trigo y centeno by Buenaventura, María Lourdes

    Published 2025
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  7. 907
    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable /

    Estudio de la aptitud del garbanzo (Cicer arietinum L.) para la elaboración de alimentos con perfil saludable / by Losano Richard, Pedro

    Published 2024
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  8. 908
    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba

    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba by Del Pino, María Eugenia

    Published 2022
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  9. 909
    Calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad de productos pesqueros : señalización, evaluación y su importancia en la compra y en los hábitos de consumo : el caso de la merluza /

    Calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad de productos pesqueros : señalización, evaluación y su importancia en la compra y en los hábitos de consumo : el caso de la merluza /... by Tuma Borgonovo, María Alejandra

    Published 2011
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 910
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 1999
    Subjects:
    Book
  11. 911
    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas durante el año 2013 /

    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas dur... by Casella, Cecilia Inés

    Published 2016
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    On-LINE
    Thesis Book
  12. 912
    Bromatologia /

    Bromatologia / by Montes, Adolfo Leandro

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  13. 913
    Bromatologia /

    Bromatologia / by Montes, Adolfo Leandro

    Subjects: “…Alimentos 22…”
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  14. 914
    Desarrollo de envases flexibles bioactivos para alimentos /

    Desarrollo de envases flexibles bioactivos para alimentos / by Charles, Germán Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 915
    COVID19 y enfermedades por alimentos

    COVID19 y enfermedades por alimentos by Theumer, Martín

    Published 2020
    Subjects:
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  16. 916
    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas durante el año 2013 /

    Calidad de vida relacionada con la salud en pacientes con trastornos de conducta alimentaria que asisten al programa "Trastornos alimentarios" del Hospital Nacional de Clínicas dur... by Casella, Cecilia Inés

    Published 2016
    Subjects:
    On-LINE
    Thesis Book
  17. 917
    Un enfoque integral en calidad e inocuidad alimentaria en el Banco de Alimentos de Córdoba: control, evaluación, capacitación

    Un enfoque integral en calidad e inocuidad alimentaria en el Banco de Alimentos de Córdoba: control, evaluación, capacitación by Bosso, Marianela Sol

    Published 2025
    Subjects: “…BANCO DE ALIMENTOS DE CÓRDOBA 29116…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
  18. 918
    Ciencia de los alimentos /

    Ciencia de los alimentos / by Birch, Gordon G.

    Published 1982
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  19. 919
    Physiologic control of food intake /

    Physiologic control of food intake / by Hamilton, C. L.

    Subjects:
    Article
  20. 920
    Tabla de composición química de alimentos /

    Tabla de composición química de alimentos /

    Published 1996
    Subjects: “…17354 ALIMENTOS PARA ANIMALES…”
    Book

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