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  1. 861
    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias./

    Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias./ by Multon, Jean Louis

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  2. 862
    Elaboración de un alimento con capacidad funcional: fideos frescos con el agregado de Spirulina sp, valoración de la composición nutricional y valoración sensorial. /

    Elaboración de un alimento con capacidad funcional: fideos frescos con el agregado de Spirulina sp, valoración de la composición nutricional y valoración sensorial. / by Ballesteros Soto, Karina, Battan, María Adriana, Quiroga Rojas, Marcela Roxana

    Published 2013
    Subjects:
    Book
  3. 863
    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos del Seminario de Danzas Clásicas del Teatro del Libertador San Martín, Córdoba, año 2004. /

    Variedad alimentaria, fraccionamiento diario de los alimentos, consumo de calcio, evaluación cine-antropométrica, maduración sexual, ritmo menstrual y perfil psicológico de alumnos... by Grimaldi, Valeria

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 864
    Determinación urea en leche.

    Determinación urea en leche.

    Published 1990
    Subjects:
    Book
  5. 865
    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas /

    Conservación de frutas y hortalizas : al natural y desecadas / by Alfonso Cervera, J.

    Subjects:
    Book
  6. 866
    Aceite de oliva : extracción del mismo, elaboración y aprovechamiento de.. /

    Aceite de oliva : extracción del mismo, elaboración y aprovechamiento de.. / by Soroa y Pineda, José María De

    Subjects:
    Book
  7. 867
    NUTRITION ABSTRACTS & REVIEWS /

    NUTRITION ABSTRACTS & REVIEWS /

    Published 1962
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Journal
  8. 868
    Toxicología alimentaria /

    Toxicología alimentaria /

    Published 2006
    Subjects: “…Alimentos Toxicología 22…”
    Book
  9. 869
    Caracterización de películas de harina de triticale con actividad microbiana por la incorporación de bateriocina/s

    Caracterización de películas de harina de triticale con actividad microbiana por la incorporación de bateriocina/s by Rossi, Carmen Mariana

    Published 2019
    Subjects:
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    masterThesis
  10. 870
    Aprovechamiento integral del grano de Quinoa. Aspectos tecnológicos, fisicoquímicos, nutricionales y sensoriales

    Aprovechamiento integral del grano de Quinoa. Aspectos tecnológicos, fisicoquímicos, nutricionales y sensoriales by Bergesse, Antonella E., Boiocchi, Paola N., Calandri, Edgardo L., Cervilla, Natalia S., Gianna, Vicente, Guzmán, Carlos A., Miranda, Patricia P., Montoya, Patricia A., Mufari, Jesica R.

    Published 2015
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    book
  11. 871
    “Ingesta de alimentos ultra procesados, entrenamiento, descanso y su asociación con la composición corporal de corredores”

    “Ingesta de alimentos ultra procesados, entrenamiento, descanso y su asociación con la composición corporal de corredores” by Fernandez, Luz Marina, Kadre, Mariam Florencia, Nieto, Agustina, Nogueira, Guillermina

    Published 2021
    Subjects: “…Alimentos ultra procesados…”
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    bachelorThesis
  12. 872
    Perfil de consumo de alimentos durante la jornada escolar en la escuela "María Transito Cabanillas" de B° el Quebracho de la ciudad de Córdoba, Argentina

    Perfil de consumo de alimentos durante la jornada escolar en la escuela "María Transito Cabanillas" de B° el Quebracho de la ciudad de Córdoba, Argentina by Giordano, María Silvia, Barnetche, María Marcela, Álvarez, Pedro Sebastían, Cornejo, Lila Susana

    Published 2021
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    conferenceObject
  13. 873
    Efectos de fluoxetina y venlafaxina sobre la ingesta de alimentos y la expresión de genes del sistema de recompensa en un modelo animal de depresión

    Efectos de fluoxetina y venlafaxina sobre la ingesta de alimentos y la expresión de genes del sistema de recompensa en un modelo animal de depresión by Poretti, María Belén, Bianconi, Santiago, Fiol de Cuneo, Marta, Carlini, Valeria

    Published 2021
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  14. 874
    Evaluación del perfil de polifenoles y actividad antioxidante a lo largo del proceso de vinificación de uvas blancas : evaluación de la resistencia química en un modelo de digestión gástrica in vitro

    Evaluación del perfil de polifenoles y actividad antioxidante a lo largo del proceso de vinificación de uvas blancas : evaluación de la resistencia química en un modelo de digestió... by Kruzynski, Paula Celeste

    Published 2021
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    masterThesis
  15. 875
    Historia de vida de los alimentos: producción de vegetales en el Valle de Tafí en el primer milenio de la Era

    Historia de vida de los alimentos: producción de vegetales en el Valle de Tafí en el primer milenio de la Era by Molar, Rocío María

    Published 2022
    Subjects: “…ALIMENTOS VEGETALES…”
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  16. 876
    Impacto de la producción de biodiesel en el uso de la tierra y en la disponibilidad de su materia prima

    Impacto de la producción de biodiesel en el uso de la tierra y en la disponibilidad de su materia prima by Sonnet, Fernando H., Sattler, Silvana Andrea, Castro González, Enrique Leopoldo

    Published 2022
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  17. 877
    Evaluación de biomarcadores de efecto y exposición a plaguicidas en trabajadores de cultivos extensivos de la provincia de Córdoba para la validación de escalas de exposición

    Evaluación de biomarcadores de efecto y exposición a plaguicidas en trabajadores de cultivos extensivos de la provincia de Córdoba para la validación de escalas de exposición by Filippi, Iohanna

    Published 2022
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    doctoralThesis
  18. 878
    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite

    Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite by Lucini Mas, Agustín

    Published 2023
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    doctoralThesis
  19. 879
    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen

    Modificaciones químicas por tratamientos térmicos en el Aceite de Oliva Extra Virgen by Nores Sonzini, Carlota María, Pomar, Macarena

    Published 2017
    Subjects: “…TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS…”
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    bachelorThesis
  20. 880
    Determinación del contenido de saponinas en quinua de distintas regiones de Argentina

    Determinación del contenido de saponinas en quinua de distintas regiones de Argentina by Vidueiros, S. M., Gianna, V., Cervilla, N., Calandri, E., Sanahuja, M. C., Bertero, H. D., Guzmán, C., Pallaro, A.

    Published 2024
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