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  1. 61
    Alimentos funcionales probióticos /

    Alimentos funcionales probióticos /

    Published 2002
    Book
  2. 62
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos / by Mossel, David A.

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  3. 63
    Ciencia de los alimentos /

    Ciencia de los alimentos / by Birch, Gordon G.

    Published 1982
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  4. 64
    Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1968
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  5. 65
    Inspección veterinaria de alimentos /

    Inspección veterinaria de alimentos /

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  6. 66
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1962
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  7. 67
    La comercialización de alimentos /

    La comercialización de alimentos /

    Published 1975
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  8. 68
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos /

    Published 2000
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book
  9. 69
    Manejo higiénico de alimentos /

    Manejo higiénico de alimentos / by Díaz Saenz, Neidé C. de

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  10. 70
    Biocombustibles, biotecnología y alimentos : Impactos sociales para México /

    Biocombustibles, biotecnología y alimentos : Impactos sociales para México / by González Merino, Araceli

    Article
  11. 71
    Por un alimento mejor : bases para un código bromatológico nacional /

    Por un alimento mejor : bases para un código bromatológico nacional / by Mullor, Jorge B.

    Published 1949
    Book
  12. 72
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  13. 73
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  14. 74
    Aditivos en los alimentos /

    Aditivos en los alimentos / by Madrid, A.

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  15. 75
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1993
    Subjects: “…QUIMICA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  16. 76
    Microbiología de los alimentos /

    Microbiología de los alimentos / by Frazier, W. C.

    Published 1993
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  17. 77
    Alimentos congelados y procesados /

    Alimentos congelados y procesados /

    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS CONGELADOS…”
    Book
  18. 78
    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1988
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  19. 79
    Alteraciones de los alimentos /

    Alteraciones de los alimentos / by Ghittoni, Nora

    Published 1981
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  20. 80
    Química de los alimentos /

    Química de los alimentos / by Badui Dergal, Salvador

    Published 1999
    Subjects:
    Book

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