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  1. 641
    El cocinero cientifico : cuando la ciencia se mete en la cocina /

    El cocinero cientifico : cuando la ciencia se mete en la cocina / by Golombek, Diego

    Published 2007
    Subjects:
    Book
  2. 642
    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra /

    Leche y productos lácteos : vaca - oveja - cabra / by Luquet, François M.

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  3. 643
    Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans /

    Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans / by Benito Nacir, María Jimena

    Published 2019
    Subjects: “…492 Microbiología de alimentos…”
    Thesis Book
  4. 644
    Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de maní determinantes de los niveles de contaminación con aflatoxinas, en tres áreas de la zona núcleo manisera de la Provincia de Córdoba

    Gestión de calidad en la producción primaria de maní : evaluación del grado de aplicación de prácticas de manejo de la producción primaria de maní determinantes de los niveles de c... by Cuggino, Sofía

    Published 2022
    Subjects:
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    masterThesis
  5. 645
    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja

    Composición química y tasa de producción de hongo comestible Pleurotus ostreatus en distintos sustratos formulados con desechos agroindustriales del Dpto. Chilecito, La Rioja by Leal, Natalia María Itatí

    Published 2023
    Subjects: “…Alimentos…”
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    masterThesis
  6. 646
    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución /

    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución / by Varela, Laura Edith

    Published 2013
    Subjects: “…CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 23730…”
    Thesis Book
  7. 647
    Avances en nutrición animal /

    Avances en nutrición animal /

    Published 1968
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    Book
  8. 648
    Margarine /

    Margarine / by Andersen, A. J.

    Published 1965
    Subjects:
    Book
  9. 649
    Crianza porcina en cooperativas y unidades de autoconsumo /

    Crianza porcina en cooperativas y unidades de autoconsumo / by Castro, M.

    Published 1985
    Subjects:
    Book
  10. 650
    Unidad de Coordinación Intersectorial e Interjurisdicional en Salud /

    Unidad de Coordinación Intersectorial e Interjurisdicional en Salud /

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  11. 651
    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

    JOURNAL OF FOOD SCIENCE

    Published 1977
    Subjects: “…CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS…”
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    Serial
  12. 652
    Proyectando el porvenir: Argentina, los alimentos y el futuro.

    Proyectando el porvenir: Argentina, los alimentos y el futuro. by Nimo, Mercedes

    Subjects: “…38534 PRODUCCION Y COMERCIO DE ALIMENTOS…”
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    Article
  13. 653
    La política de la precaución : cultivos modificados genéticamente en países en desarrollo /

    La política de la precaución : cultivos modificados genéticamente en países en desarrollo / by Paarlberg, Robert L.

    Published 2003
    Subjects:
    Book
  14. 654
    El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /

    El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / by Golombek, Diego

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  15. 655
    Tratado de Nutrición : Tomo II. Composición y calidad nutritiva de los alimentos. /

    Tratado de Nutrición : Tomo II. Composición y calidad nutritiva de los alimentos. / by Ruiz López, María Dolores

    Published 2010
    Subjects:
    Book
  16. 656
    Cianotoxinas en alimentos : evaluación de su transferencia desde cianobacterias a través de la cadena trófica y su riesgo para la salud humana /

    Cianotoxinas en alimentos : evaluación de su transferencia desde cianobacterias a través de la cadena trófica y su riesgo para la salud humana / by Galanti, Lucas Nicolás

    Published 2013
    Subjects:
    Thesis Book
  17. 657
    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.

    Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A. by Berardo, Dana

    Published 2014
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    bachelorThesis
  18. 658
    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja

    Programa de manejo integrado de plagas para industria desactivadora de soja by Ramírez, Francisco Martín

    Published 2015
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    bachelorThesis
  19. 659
    Evaluación de la alternativa de agregado de valor en maíz para su utilización en la elaboración de alimentos balanceados para aves

    Evaluación de la alternativa de agregado de valor en maíz para su utilización en la elaboración de alimentos balanceados para aves by Coppi, Fabricio Robertino, Ferrero, Emiliano Nicolás, Kulinski, Matías Fabián

    Published 2017
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    bachelorThesis
  20. 660
    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado /

    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2014
    Subjects:
    Thesis Book

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