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  1. 621
    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado

    Estudio de la estabilidad del aceite de chía (salvia hispánica L.) microencapsulado by Curti, María Isabel

    Published 2020
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    masterThesis
  2. 622
    Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Published 2023
    Subjects: “…17347 ALIMENTOS…”
    Book
  3. 623
    Methods of analysis of food components and additives /

    Methods of analysis of food components and additives /

    Published 2012
    Subjects:
    Book
  4. 624
    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco

    Evaluación de parámetros de calidad de los compuestos mayoritarios y minoritarios de dos variedades de aceite de oliva : Arbequina y Coratina del Valle Antinaco by Bortnyk, Patricia Noemía

    Published 2021
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    masterThesis
  5. 625
    Evaluación de contaminantes emergentes en peces de consumo y su potencial riesgo para la salud humana

    Evaluación de contaminantes emergentes en peces de consumo y su potencial riesgo para la salud humana by Carrizo, Juan Cruz

    Published 2023
    Subjects: “…Alimentos, Control de calidad…”
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    doctoralThesis
  6. 626
    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas /

    Estudio de la incorporación de aceite de Chía (Salvia hispánica L.) microencapsulado en pastas secas / by Córdova Salazar, Karina Liseth

    Published 2018
    Subjects:
    Este documento se encuentra disponible en el Repositorio Digital de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina.
    Thesis Book
  7. 627
    Dulces tentaciones.

    Dulces tentaciones.

    Subjects: “…Alimento 13924…”
    Article
  8. 628
    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Published 1995
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Desde 1999 vol. 5 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca Electrónica del MINCyT:
    Serial
  9. 629
    Fertilizantes y abonos : alimentos para plantas /

    Fertilizantes y abonos : alimentos para plantas / by Ringuelet, Ariel

    Published 2005
    Book
  10. 630
    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro.

    Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro. by Basso, Natalia Emma

    Subjects: “…23170 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
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  11. 631
    Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

    Calidad e inocuidad de alimentos: mercados cada vez màs exigentes.

    Subjects: “…23170 CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS…”
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  12. 632
    Nutrición y alimentación humana : Nutrientes y alimentos. /

    Nutrición y alimentación humana : Nutrientes y alimentos. / by Mataix Verdú, José

    Published 2006
    Subjects:
    Book
  13. 633
    Los nuevos productores: alimentos de alto valor y reestructuraciones agrarias./

    Los nuevos productores: alimentos de alto valor y reestructuraciones agrarias./ by Craviotti, Clara

    Published 2008
    Table of Contents: “…Contenido: 1- Aproximaciones teóricas. 2- Los alimentos de alto valor en Argentina. 3- El área seleccionada para el estudio. 4- Los agentes sociales agrarios en los alimentos de alto valor. 5-Los nuevos agentes productivos y el desarrollo local.…”
    Book
  14. 634
    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. /

    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  15. 635
    Orientando la autoproducción y autoabastecimiento de alimentos sanos y nutritivos

    Orientando la autoproducción y autoabastecimiento de alimentos sanos y nutritivos by Dip, Gladys María, Raimondo, Emilia Elizabeth, Gascón, Alejandro David, Oberti, Gabriela Cecilia, Dupertuis, Liliana, Farina, Natalia

    Published 2012
    “…Nosotros aprenderíamos de sus necesidades y ellos aprenderían a elaborar sus propios alimentos, sumándoles higiene, seguridad y riqueza nutritiva. …”
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    Online
  16. 636
    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba

    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba by Del Pino, María Eugenia

    Published 2023
    Subjects: “…Banco de Alimentos de Córdoba…”
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    bachelorThesis
  17. 637
    Guía de actividades. Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos

    Guía de actividades. Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos by Passera, Patricia, Martina, Daniela

    Published 2023
    “…Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos; Argentina.…”
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  18. 638
    Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos: guía de actividades

    Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos: guía de actividades by Passera, Patricia, Martina, Daniela

    Published 2023
    Subjects:
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    book
  19. 639
    Utilización del poroto en raciones balanceadas para pollos parrileros en la etapa de pre-iniciación /

    Utilización del poroto en raciones balanceadas para pollos parrileros en la etapa de pre-iniciación / by Pailhe, Luis

    Published 1978
    Subjects:
    Book
  20. 640
    Importancia estratégica del sector alimentario /

    Importancia estratégica del sector alimentario / by Merlo, Susana

    Subjects:
    Article

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