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    Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de estabilidad de componentes bioactivos a lo largo de la cadena de producción /

    Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de estabilidad de componentes bioactivos a lo largo de la cadena de producción / by Brigante, Federico Iván Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2022
    Subjects:
    Thesis eBook
  2. 562
    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés /

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Subjects:
    Thesis eBook
  3. 563
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    Evaluación de la implementación de la Certificación Libre de Gluten en la producción de vegetales listos para consumo en el establecimiento Sucy Prácticas de Colonia Tirolesa by Elias Pontoni, David Percy Gustavo, Paris, Erika Natalia

    Published 2024
    Subjects: “…Alimentos libres de gluten…”
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  4. 564
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    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, co... by Banlieu, Jaime

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  5. 565
    Introducción a la ingeniería de los alimentos /

    Introducción a la ingeniería de los alimentos / by Singh, R. Paul

    Published 2009
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    Book
  6. 566
    Food Chemistry/

    Food Chemistry/ by Belitz, H.-D

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos 22…”
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  7. 567
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    2x1: medidas para evitar COVID-19 y enfermedades transmitidas por alimentos by Theumer, Martín

    Published 2020
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  8. 568
    Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S. A.”

    Implementación de un software de gestión de trazabilidad en empresa de panificados congelados “Bompaning S. A.” by Lucero, Valeria

    Published 2024
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  9. 569
    Régimen jurídico de los alimentos : cónyuges, hijos menores y parientes - aspectos sustanciales y procesales /

    Régimen jurídico de los alimentos : cónyuges, hijos menores y parientes - aspectos sustanciales y procesales / by Bossert, Gustavo A.

    Published 1993
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  10. 570
    Acción alimentaria de los hijos extramatrimoniales no reconocidos o no declarados como tales /

    Acción alimentaria de los hijos extramatrimoniales no reconocidos o no declarados como tales / by Grosman, Cecilia P.

    Published 1969
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  11. 571
    Los fraudes en los alimentos /

    Los fraudes en los alimentos / by Linares Alemán, Myrla

    Published 1981
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  12. 572
    Manual práctico del ahumado de los alimentos /

    Manual práctico del ahumado de los alimentos / by Walker, Kate

    Published 1997
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  13. 573
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    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
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  14. 574
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    Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina. by Calandri, Edgardo Luis

    Subjects: “…38879 ALIMENTOS DE PUEBLOS ORIGINARIOS…”
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  15. 575
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    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR / by Olivares, María Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2020
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    Thesis Electronic eBook
  16. 576
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba /

    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba / by Rodríguez, María Eugenia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2021
    Subjects:
    Thesis eBook
  17. 577
    Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

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    Published 2013
    Subjects: “…8626 Química de los alimentos…”
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  18. 578
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    Calidad durante el almacenamiento de burlanda húmeda de maíz con diferentes tratamientos de control de hongos y bacterias para ser destinada a alimentación animal by Rosso, María Celeste

    Published 2020
    Subjects:
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    masterThesis
  19. 579
    Buenas prácticas de manufactura en planta procesadora de alimento balanceado para porcinos. Cooperativa Agrícola de Monte Maíz. Córdoba

    Buenas prácticas de manufactura en planta procesadora de alimento balanceado para porcinos. Cooperativa Agrícola de Monte Maíz. Córdoba by Pierucci, Carolina Belén

    Published 2015
    Subjects: “…Alimentos para animales…”
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  20. 580
    Optimización del proceso de elaboración de rúcula lista para consumo

    Optimización del proceso de elaboración de rúcula lista para consumo by Cuggino, Sofía Griselda, Bressano, Marina, González, Carlos Angel, Mondino, María Rosa, Kopp, Sandra Beatriz

    Published 2023
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    info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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