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  1. 541
    Liderazgo con historia : 50 aniversario AGD /

    Liderazgo con historia : 50 aniversario AGD / by Urquía, Adrián Alberto

    Published 1998
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
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  2. 542
    Ecología microbiana de los alimentos /

    Ecología microbiana de los alimentos /

    Published 1980
    Subjects:
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  3. 543
    Nondestructive food evaluation : techniques to analyze properties and quality /

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    Published 2001
    Subjects:
    Publisher description
    Book
  4. 544
    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales

    Conservación de la calidad de nueces producidas en Argentina mediante la utilización de cubiertas comestibles con la inclusión de antioxidantes naturales by Grosso, Antonella Luciana

    Published 2019
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos…”
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  5. 545
    Caracterización de túnel y cámara de congelación para producción de masas de pizza a escala industrial

    Caracterización de túnel y cámara de congelación para producción de masas de pizza a escala industrial by Alcover, Mario Yemen, Quintela Cornaglia, Damian Josè

    Published 2018
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  6. 546
    Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba /

    Análisis de la producción de alimentos balanceados en el establecimiento "VS Oncativo S.A." ubicado en la localidad de Oncativo, Córdoba /

    Published 2019
    Subjects: “…17354 ALIMENTOS PARA ANIMALES…”
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis Book
  7. 547
    NOTICITECA

    NOTICITECA

    Published 1983
    Subjects:
    Serial
  8. 548
    Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de estabilidad de componentes bioactivos a lo largo de la cadena de producción /

    Desde semillas nutritivas a alimentos complejos : marcadores de estabilidad de componentes bioactivos a lo largo de la cadena de producción / by Brigante, Federico Iván Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2022
    Subjects:
    Thesis eBook
  9. 549
    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés /

    Algarrobas propiedades químico-nutricionales y funcionales de harinas de frutos de Prosopis chilensis del monte del Nor-Oeste cordobés / by Arzac, Marcela Alejandra Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Subjects:
    Thesis eBook
  10. 550
    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, conservación mediante desecación /

    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, co... by Banlieu, Jaime

    Published 1967
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  11. 551
    Introducción a la ingeniería de los alimentos /

    Introducción a la ingeniería de los alimentos / by Singh, R. Paul

    Published 2009
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  12. 552
    2x1: medidas para evitar COVID-19 y enfermedades transmitidas por alimentos

    2x1: medidas para evitar COVID-19 y enfermedades transmitidas por alimentos by Theumer, Martín

    Published 2020
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  13. 553
    Régimen jurídico de los alimentos : cónyuges, hijos menores y parientes - aspectos sustanciales y procesales /

    Régimen jurídico de los alimentos : cónyuges, hijos menores y parientes - aspectos sustanciales y procesales / by Bossert, Gustavo A.

    Published 1993
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  14. 554
    Acción alimentaria de los hijos extramatrimoniales no reconocidos o no declarados como tales /

    Acción alimentaria de los hijos extramatrimoniales no reconocidos o no declarados como tales / by Grosman, Cecilia P.

    Published 1969
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  15. 555
    Los fraudes en los alimentos /

    Los fraudes en los alimentos / by Linares Alemán, Myrla

    Published 1981
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  16. 556
    Manual práctico del ahumado de los alimentos /

    Manual práctico del ahumado de los alimentos / by Walker, Kate

    Published 1997
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  17. 557
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    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / by Pearson, D.

    Published 1986
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  18. 558
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    Producción de quinoa: una oportunidad para la Argentina. by Calandri, Edgardo Luis

    Subjects: “…38879 ALIMENTOS DE PUEBLOS ORIGINARIOS…”
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  19. 559
    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR /

    Estudio de metodologías de extracción y purificación de ADN de alimentos para amplificación por PCR / by Olivares, María Soledad Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2020
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  20. 560
    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba /

    Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba / by Rodríguez, María Eugenia Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias

    Published 2021
    Subjects:
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