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  1. 501
    Cocina orgánica. /

    Cocina orgánica. / by Penalva, Nuria

    Published 2015
    Subjects:
    Book
  2. 502
    Farmacología para Licenciados en Nutrición: Patologías crónicas del adulto. /

    Farmacología para Licenciados en Nutrición: Patologías crónicas del adulto. / by Isolabella, Dora, Reynoso, Clarisa

    Published 2017
    Subjects:
    Book
  3. 503
    Calidad de la disponibilidad alimentaria según el grado de procesamiento de los alimentos existentes en el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba y su zona comercial próxima en el año 2018/

    Calidad de la disponibilidad alimentaria según el grado de procesamiento de los alimentos existentes en el Mercado Norte de la ciudad de Córdoba y su zona comercial próxima en el a... by Fortuna, Guillermina, Nicola, Agustina, Rivarola, María Cecilia, Zangheri, María Victoria

    Published 2019
    Subjects:
    Thesis Book
  4. 504
    Obtención de un alimento líquido a partir de semillas de sésamo. Perfil nuticional y sensorial. /

    Obtención de un alimento líquido a partir de semillas de sésamo. Perfil nuticional y sensorial. / by Lencina, Ivana Lorena

    Published 2003
    Subjects: “…ALIMENTOS LÍQUIDOS…”
    Thesis Book
  5. 505
    Polvo instantáneo a base de quinoa y amaranto. /

    Polvo instantáneo a base de quinoa y amaranto. / by Arrambide, María Eustolia

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  6. 506
    Condiciones higiénico sanitarias y prácticas de manufactura en los hoteles cuatro o cinco estrellas de la ciudad de Córdoba, en el año 2003. /

    Condiciones higiénico sanitarias y prácticas de manufactura en los hoteles cuatro o cinco estrellas de la ciudad de Córdoba, en el año 2003. / by Mozetic, Valeria

    Published 2003
    Subjects: “…MANUFACTURA DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  7. 507
    Efecto del envasado sobre la vida útil del maní frito salado. /

    Efecto del envasado sobre la vida útil del maní frito salado. / by Costa, Romina

    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
  8. 508
    Análisis del contenido de hierro y vitamina C de los alimentos infantiles listos para el consumo, en frascos (colados y picados). Aceptabilidad en niños de nueve a dieciocho meses de edad de la ciudad de Córdoba, año 2000. /

    Análisis del contenido de hierro y vitamina C de los alimentos infantiles listos para el consumo, en frascos (colados y picados). Aceptabilidad en niños de nueve a dieciocho meses... by Mir, Elisa

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  9. 509
    Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. /

    Polvo para preparar alimento dietético fuente de proteínas, con edulcorante natural. Composición química. Aceptabilidad. / by Bergia, María Laura

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  10. 510
    Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. /

    Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. / by Adisio, Jorge Luis

    Published 1996
    Subjects: “…ALIMENTOS LÍQUIDOS…”
    Thesis Book
  11. 511
    Elaboración de sopas crema e instantáneas a partir de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa wild). /

    Elaboración de sopas crema e instantáneas a partir de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa wild). / by Bonamino, María Juliana

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 512
    Auditorías continuas : una herramienta indispensable para mejorar la calidad de las buenas prácticas de manufactura. /

    Auditorías continuas : una herramienta indispensable para mejorar la calidad de las buenas prácticas de manufactura. / by Albornoz, Natalia

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 513
    Estudio sobre bebidas energizantes : consumo y aspectos relacionados con su rotulación. Córdoba, año 2005. /

    Estudio sobre bebidas energizantes : consumo y aspectos relacionados con su rotulación. Córdoba, año 2005. / by Cheein, Virginia Alicia

    Published 2006
    Subjects:
    Thesis Book
  14. 514
    Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. /

    Cascaritas de naranja enriquecidas con Omega 3. / by Aranda, María Laura

    Published 2010
    Subjects:
    Thesis Book
  15. 515
    Microbiología de los alimentos. /

    Microbiología de los alimentos. / by Frazier, W.C

    Published 1972
    Subjects:
    Book
  16. 516
    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. /

    Ciencia bromatológica : Principios generales de los alimentos. / by Bello Gutiérrez, José

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  17. 517
    Alimentos y factores de la dieta que previenen la caries dental

    Alimentos y factores de la dieta que previenen la caries dental by Moynihan, Paula

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    Book
  18. 518
    Baking science and technology /

    Baking science and technology / by Pyler, Ernest John

    Published 1952
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    Book
  19. 519
    Handbook of food and agriculture /

    Handbook of food and agriculture / by Blanck, Frederick Conrad 1881-

    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  20. 520
    Margarine and other food fats : their history, production and use /

    Margarine and other food fats : their history, production and use / by Schwitzer, M. K.

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    Book

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