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  1. 441
    Valoración nutricional de una población rural de la provincia de Córdoba cuya ingesta se basa en alimentos y productos regionales. Período noviembre de 1989. /

    Valoración nutricional de una población rural de la provincia de Córdoba cuya ingesta se basa en alimentos y productos regionales. Período noviembre de 1989... by Muriel, Gladis

    Published 1990
    Subjects: “…ALIMENTOS REGIONALES…”
    Thesis Book
  2. 442
    La alimentación como tecnología estratégica

    La alimentación como tecnología estratégica by Nieto, Paula S., Flesia, Ana G., Kembro, Jackelyne M., es, es, es, es, es, es

    Published 2024
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  3. 443
    Conservación por el frio : química y microbiología de las substancias..... /

    Conservación por el frio : química y microbiología de las substancias..... / by Monvoisin, A.

    Subjects: “…Alimentos congelados…”
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  4. 444
    Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos: guía de actividades

    Cátedra Desarrollo Socioeconómico y Abasto de Alimentos: guía de actividades by Passera, Patricia, Daniela, Martina

    Published 2024
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    book
  5. 445
    Simplificación del trabajo en la producción alimentaria : Instrucción personalizada /

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    Published 1975
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  6. 446
    Risk assessment of listeria monocytogenes in ready-to-eat foods /

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    Published 2004
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  7. 447
    Comestibilidad de los alimentos irradiados, con especial referencia al trigo, las patatas y las cebollas : informe de un comite mixto FAO /

    Comestibilidad de los alimentos irradiados, con especial referencia al trigo, las patatas y las cebollas : informe de un comite mixto FAO /

    Published 1970
    Subjects: “…Alimentos irradiados…”
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  8. 448
    Comite mixto FAO /

    Comite mixto FAO /

    Published 1972
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  9. 449
    Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos : informe de un comite de expertos de la OMS reunido con participación de la FAO /

    Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos : informe de un comite de expertos de la OMS reunido con participación de la FAO /

    Published 1968
    Subjects: “…Higiene de los alimentos…”
    Book
  10. 450
    Orientaciones para predecir la ingesta alimentaria de rediduos de plaguicidas /

    Orientaciones para predecir la ingesta alimentaria de rediduos de plaguicidas /

    Published 1990
    Subjects: “…Residuos de plaguicidas/alimentos…”
    Book
  11. 451
    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. /

    Puré de papas instantáneo fortificado con hierro y ácido fólico: una opción nutricional para mujeres en edad fértil. / by Cortés, Romina Soledad, Sosa, María Soledad, Vigueras, Dina Magalí

    Published 2009
    Subjects:
    Thesis Book
  12. 452
    Enriquecimiento de manzanas Granny Smith con ácido fólico. /

    Enriquecimiento de manzanas Granny Smith con ácido fólico. / by Branca, Florencia

    Published 2007
    Subjects:
    Thesis Book
  13. 453
    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. /

    Maní tostado con miel. Evaluación sensorial, estudio de almacenaje y lapso de aptitud. / by Carnacini, Laura

    Published 2001
    Subjects:
    Thesis Book
  14. 454
    Food microbiology : fundamentals and frontiers /

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    Published 1997
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  15. 455
    Comercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator /

    Comercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator / by Cruess, William Vere 1886-

    Subjects: “…Conservación de alimentos 1416…”
    Book
  16. 456
    Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks /

    Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks / by Stadler, Richard H.

    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Toxicologia 22…”
    Book
  17. 457
    Aprovechamiento Integral de los Frutos de Geoffroea decorticans (chañar), de la Región Fitogeográfica de la Provincia de Formosa

    Aprovechamiento Integral de los Frutos de Geoffroea decorticans (chañar), de la Región Fitogeográfica de la Provincia de Formosa by Orrabalis, Camilo Javier

    Published 2014
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    doctoralThesis
  18. 458
    Frontiers of Nutrition and Food Security : in Asia, Africa and Latin América /

    Frontiers of Nutrition and Food Security : in Asia, Africa and Latin América /

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  19. 459
    Microbiología : Una presentación programada /

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    Published 1974
    Subjects:
    Book
  20. 460
    Estudio de la capacidad antioxidante en productos alimenticios /

    Estudio de la capacidad antioxidante en productos alimenticios / by Vendramini, Melisa N. del C.

    Published 2010
    Subjects: “…1282 Tecnología de alimentos…”
    Thesis Book

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