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  1. 401
    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

    Published 1999
    Subjects:
    Software Book
  2. 402
    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

    Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

    Published 1999
    Subjects:
    Software Book
  3. 403
    Principios básicos de calidad y de control de calidad /

    Principios básicos de calidad y de control de calidad / by Dubois, María Elena

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  4. 404
    Innovación y calidad : principios de la calidad aplicados al desarrollo e innovación de productos /

    Innovación y calidad : principios de la calidad aplicados al desarrollo e innovación de productos / by Lafaye, Hugo E.

    Published 1999
    Subjects: “…Industria de alimentos 8895…”
    Book
  5. 405
    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas /

    Efecto de la molienda seca de granos de sorgo sobre las propiedades fisicoquímicas y tecnológicas de las harinas / by Curti, María Isabel Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas

    Published 2023
    Subjects:
    Thesis eBook
  6. 406
    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados /

    Desarrollo de productos alimenticios proteicos, secos, libres de gluten y naturalmente saborizados / by Rodríguez, Melisa Anahí Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    Published 2023
    Subjects: “…Tecnología de alimentos 1282…”
    Thesis eBook
  7. 407
    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba

    Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba by Del Pino, María Eugenia

    Published 2023
    Subjects:
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    bachelorThesis
  8. 408
    Manejo higiénico de alimentos /

    Manejo higiénico de alimentos / by Díaz Saenz, Neidé C. de

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  9. 409
    Innovación y calidad /

    Innovación y calidad / by Lafaye, Hugo Enrique

    Published 2000
    Subjects:
    Book
  10. 410
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  11. 411
    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos /

    Ingeniería de los alimentos : Las operaciones básicas del procesado de los alimentos / by Earle, R. L.

    Published 1988
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  12. 412
    Taphonomy in the kitchen : culinary practices and processing residues of native tuberous plants of the south-central Andes

    Taphonomy in the kitchen : culinary practices and processing residues of native tuberous plants of the south-central Andes by Babot, María del Pilar, Lund, Julia, Olmos, Adriana Valeria

    Published 2014
    Subjects:
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    info:eu-repo/semantics/article
  13. 413
    Mycotoxin protocols /

    Mycotoxin protocols /

    Published 2001
    Subjects:
    Book
  14. 414
    Applications of instrumental methods for food and food by-products analysis /

    Applications of instrumental methods for food and food by-products analysis /

    Published 2022
    Subjects:
    Book
  15. 415
    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS

    Validación de una metodología de extracción, identificación y cuantificación de PhIP en muestras de orina de voluntarios sanos mediante HPLC-MS by Brioni, María Florencia

    Published 2020
    Subjects:
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    masterThesis
  16. 416
    Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el estado nutricional y el control metabólico en adultos con diabetes tipo 2

    Consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el estado nutricional y el control metabólico en adultos con diabetes tipo 2 by Cerinignana, Florencia, Larrea, Verónica Mariel, Morero, Vanina Natalia

    Published 2021
    Subjects: “…Diabetes Mellitus Tipo 2-Consumo de alimentos-Alimentos Ultraprocesados- Estado Nutricional-Control Metabólico…”
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    bachelorThesis
  17. 417
    Análisis del establecimiento productor de verduras Cuarta gama Sucy S.R.L. (Colonia Tirolesa, Córdoba)

    Análisis del establecimiento productor de verduras Cuarta gama Sucy S.R.L. (Colonia Tirolesa, Córdoba) by Funes Gayoso, Francisco Daniel, Romero, María Guadalupe

    Published 2016
    Subjects:
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    bachelorThesis
  18. 418
    Optimización del proceso de extracción de aceite de pistacho (pistacia vera L.)

    Optimización del proceso de extracción de aceite de pistacho (pistacia vera L.) by Fantino, María Valeria

    Published 2022
    Subjects:
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    masterThesis
  19. 419
    Desamargado de semillas de quinoa y recuperación de saponinas

    Desamargado de semillas de quinoa y recuperación de saponinas by Gianna, V., Guzmán, C. A.

    Published 2024
    Subjects:
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    conferenceObject
  20. 420
    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Published 2017
    Subjects: “…17347 ALIMENTOS…”
    Book

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