BITACORA DIGITAL by Álvarez, Elena, Argaraña, Carlos

“…Estos incluyen fármacos y biosimilares, reactivos de diagnóstico, derivados de plasma humano, inoculantes para semillas, enzimas, insumos industriales, aditivos para alimentos, combustibles, etc. Córdoba contribuye significativamente a este tipo de producción.La Licenciatura en Biotecnología capacitará al egresado para participar en procesos de producción de bienes y servicios que requieran de agentes biológicos o sus productos, facultándolo para planificar, aplicar, dirigir o diseñar procesos de este tipo, que permitan afrontar demandas sociales en diversas áreas y llevar adelante tareas de investigación en estas áreas.El desafío de esta nueva carrera de la FCQ es formar recursos humanos calificados, cuya inserción en los distintos sectores relacionados a biotecnología permita potenciar el desarrollo del área y el aprovechamiento sustentable de nuestros recursos naturales.  …”
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Estado nutricional en estudiantes de educación física asociado al nivel de riesgo cardiovascular, los hábitos alimentarios y el nivel de actividad física by Antoniazzi, Luis Daniel

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Papel de grelina en la modulación de la memoria en hipocampo by Ghersi, Marisa Soledad

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Diseño y desarrollo biofarmacéutico de nuevos derivados de Zidovudina by Schenfeld, Esteban Martín

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Nuevos blancos moleculares con propiedades inmunomodulatorias en el desarrollo de vacunas contra Fasciola hepática by Silvane, Leonardo Micael

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Conocimientos sobre el cáncer bucal en personas adultas by Lagnarini, Ana Laura

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Recetario comunitario. Saberes, sabores y sentires by Grill, Judith B., De la Horra, Ana E., Carpio, Sara Inés, Hernández, Alejandra Fabiana, Cuggino, Sofía G., Wirtz Baker, Julia M., Jaimes, Nilza, Minchola, Marilyn, Uriol, Lesly, Uriol, Mónica, Vera, María, Echevarría, Stefany Mays, Suarez Maran, Karen, Guzmán, Noelia, Jaimes, Florencia, Ortiz, Esperanza, Uriol, Silvia Evita, León, Jessica, Mariscal Coronado, Vicky, Rojas, Yara, Domenech, Maribel Soledad

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Aplicabilidad de microfluorescencia de rayos X en muestras biológicas incluidas en parafina: análisis de los efectos de ácidos grasos poliinsaturados sobre un modelo animal de cánc... by Falchini, Gisele Evangelina

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Participación de especies ractivas de oxígeno en la inmunotoxicidad y hepatotoxicidad inducida por las micotoxinas AFB1 y FB1 en células de rata by Mary, Verónica Sofía

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Cambios y continuidades en la movilidad humana a finales del holoceno tardío: cambios entésicos, lesiones articulares e isótopos estables en el sur de Mendoza by Peralta, Eva Ailén; IANIGLA-Grupo vinculado San Rafael

“…En el sur de la provincia de Mendoza las investigaciones han estudiado la movilidad en el marco de procesos como la introducción de la producción de alimentos y la intensificación en la explotación de los recursos (ca. 2000 años AP). …”
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Etnobotánica asociada al ámbito ganadero: Conocimiento, uso y conservación de los recursos vegetales en las sierras de Ancasti (Catamarca) by Jiménez Escobar, Néstor David

“…Los resultados confirmaron que los habitantes rurales conocen y toman posesión de los recursos vegetales para hacer uso y satisfacer las necesidades relacionadas con la cocción de alimentos, así como la calefacción de sus hogares. …”
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IMPLICANCIAS EXPERIMENTALES PARA UNA TECNOLOGÍA EXTRACTIVA DE CRUSTÁCEOS DE AGUA DULCE MEDIANTE EL USO DE ALFARERÍA. LAGO LÁCAR, PATAGONIA NOROCCIDENTAL (ARGENTINA) / Implications... by Pérez, Alberto E., Schuster, Verónica; Centro Nacional Patagónico. CENPAT - CONICET

“…De esta experimentación resultó un alimento palatable y nutritivo a un bajo costo de aprovisionamiento y procesamiento a partir del uso de la alfarería en ambas etapas, es decir para la obtención o extracción de crustáceos y en su posterior cocción. …”
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