Alimento funcional : barra de cereales con semillas de lino. Composición química nutricional. Aceptabilidad. / by Palumbo, Marcela

Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”

Alimentos seguros (Manipulación). / by Medin, Roxana, Medin, Silvina, Rossotti, Daniel, Siskin, Daniel

Table of Contents: “…1.- Introducción a la higiene de los alimentos. 2.- Mecanismos de defensa de los alimentos y preparaciones. 3.- La legislación 4.- Buenas prácticas aplicadas. 5.- Errores humanos: detectar y decidir para prevenir.…”

Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham. / by Carreras, María José, Cuello, María de los Angeles, Niro, María Milagros

Disponible en el Repositorio Digital de la U.N.C.

Los alimentos: medicina milagrosa. / by Carper, Jean

Table of Contents: “…- El milagro de los alimentos - Tres teorías sobre el poder curativo de los alimentos - Alimentos para la salud del sistema cardiovascular - Los alimentos como remedio para los trastornos digestivos - Una dieta para salvarse del cáncer - Alimentos que lo harán sentirse mejor y más inteligente - Alimentos para combatir las infecciones comunes y los problemas respiratorios - Alimentos para las afecciones de los huesos y las articulaciones - Dietas indicadas para las funciones reproductivas - La diabetes y otras afecciones relacionadas con los alimentos…”

Super Alimentos by Craig, Wingston Paschetta, Gabriel

Table of Contents: “…1-Temas actuales de salud 2-Dieta, salud o enfermedad 3-Control de peso y dietas populares 4-Alimentos vegetales saludables 5-Menos comunes, pero igual de saludables 6-Hierbas, especias y suplemetos 7-Viviendo un estilo de vida saludable…”

Alimentos congelados. / by Alonso, María Isabel

Subjects: “…CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS…”

Los alimentos terrestres y los nuevos alimentos / by Gide, André, 1869-1951

Micotoxinas en alimentos /

Subjects:

Para conservar alimentos : familia prevenida asegura su comida /

Subjects: “…ALIMENTOS PREPARADOS 17355…”

Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”

Análisis de alimentos : compilación de más de 1000 métodos de análisis con amplias y completas referencias científico prácticas / by Winton, A. L.

Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”

Alimentos Quina Gama : un desfío para el packaging.

Subjects:

Recipiente para alimentos.

Alimentos y ambiente /

Subjects:

Alimentos entre convivientes / by Levin, Claudia V.

Subjects:

Obligaciones de alimentos / by Fresnedo de Aguirre, Cecilia

Subjects:

Preparación de alimentos : Curso de estudios /

Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”

Adquisición de alimentos : Curso de estudios /

Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”

Radiopreservación de alimentos /

Subjects: “…ALIMENTOS…”

Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / by Salinas, Rolando D.

Subjects: “…ALIMENTOS…”