Preparación de sustancias de referencia para laboratorios de producción pública de medicamentos by Sabatier, Laureano Leonel, Villalba, María Luisa, Prieto, Julián, Viñoly, Vanina, Candia, M., Talevi, Alan, Milazzo, Cecilia, Bruno-Blanch, Luis

“…Recientemente, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ha realizado notables esfuerzos para proveer SR de origen nacional, a un precio accesible, medida que por otro lado implica un paso importante en pos de la autonomía y soberanía nacional en el área de medicamentos. …”
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Alcances y potencialidades de los programas de Extensión en Contextos de Encierro de las Facultades de Derecho, Ciencias Agrarias e Ingeniería de la UNLZ by Vellani, Pablo Enrique, Arce, Fabio Javier, Vázquez, Javier Carlos, Vázquez, Jimena Soledad

“…Mientras en la Facultad de Ciencias Agrarias el inicio tiene su origen en el año 2006 ante un pedido de la Unidad 19 del SPF debido a un déficit en la producción interna de alimentos (y cuyos destinatarios eran los sujetos del servicio penitenciario, no los internos); el programa de la Facultad de Derecho, se origina en el 2010 como una adaptación del programa de Extensionismo Jurídico (destinado a los vecinos del Partido de Lomas de Zamora) a ámbitos de encierro. …”
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Concientización a la población estudiantil de la Universidad Nacional de Córdoba sobre la enfermedad celíaca by Speroni, Leopoldo, radici, paola marcela, Moreno, Veronica, Soto, Silvia Beatriz, Rolando, Gabriela, Pesce, Silvia Fabiana, Kivatinitz, Silvia Clara

“…En relación a cual es el símbolo correcto, 86% de las 637 personas contestaron correctamente. En tanto a cual alimento no podría ofrecerle a una persona celíaca el 80% contestó correctamente mientras que sólo el 38% fue capaz de distinguir entre alimentos permitidos y no permitidos. …”
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Riesgo epidemiológico en una zona rural del gran La Plata by Rueda, Leticia, PAPEL G.; TOMAS L., CANTARINI, L.;.SAPORITTI, F.; MEDINA M.

“…En cuanto al sangrado gingival, el 61,11% manifestó que le sangran las encías al cepillarse; el 11.85% al morder alimentos de consistencia dura y el 27.04% que no le sangran. …”
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Disclosure Behavior of GRI – G4 Indicators in Sustainability Reports of Companies in the Agriculture Sector by Rojas Gómez, July Carolina, Niño Galeano, Claudia Lucia, Solano Bejarano, Sergio David

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Fractions of laurel essential oil obtained by molecular distillation with greater antioxidant and antimicrobial activities by Lambir Jacobo, Ana Judith, Carezzano, María Evangelina, Quiroga, Patricia Raquel, Grosso, Nelson Rubén, Lambir Jacobo, Ana Judith

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Crop residues and agro-industrial by-products from the province of La Rioja (Argentina) suitable for oyster mushroom culture by Fracchia, Sebastián, Miranda, Victoria, Barbero, Iván, Barros, Johana, Delgado, Nicolás, Miranda, Victoria

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Food and subsistence strategies in the prehispanic Mendoza Midwest: Consumption and discard at the site Agua Amarga by Ots, María José, Oliszewski, Nurit, García Llorca, Jorge

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“The ones who need and the ones that no”. An approach to the political practice in Villa el Viento (Córdoba city) by Liberatori, Marina Gabriela

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New contributions to southern Gran Chaco bioarchaeology (Argentina) by Lamenza, Guillermo Nicolás, Plischuk, Marcos, Desántolo, Bárbara

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INTEGRAL ANALYSIS OF THE CERAMIC TECHNOLOGICAL SYSTEM FROM THE ARCHAEOLOGICAL SITE GUAYACAS (PAYSANDÚ, URUGUAY). by Capdepont Caffa1, Irina

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SCATTERED ORCHARDS. AN ETHNOGRAPHIC AND ARCHAEOLOGICAL APPROXIMATION TO THE STUDY OF PREHISPANIC AGRICULTURE IN THE SERRANA REGION OF CÓRDOBA (ARGENTINA). by Medina, Matías E., Pastor, Sebastián

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Las vasijas y su potencial como sujetos estabilizadores de seres incompletos: prácticas mortuorias de infantes durante el período Tardío en el Valle Calchaquí Norte by Amuedo, Claudia Gabriela

“…A partir de los análisis realizados sobre los contenedores cerámicos, las tapas y los restos humanos, pudo determinarse que los objetos participaron en otras actividades antes de formar parte de las tumbas, como tareas ligadas a la preparación de alimentos. Por el lado de los análisis osteológicos, se estableció el rango etario de los sujetos no mayor a tres años de vida. …”
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Crecimiento y nutrición de la población infanto-adolescente de Azampay (Catamarca) by Padula, Gisel, Tobisch, Alejandro C., Salceda, Susana Alicia

“…La elección de la localidad de Azampay se realizó en función de su claro rol estratégico a nivel arqueológico, como proveedor de alimentos durante el Período de Desarrollos Regionales, así como por el tamaño reducido de la población actual y su localización fuera de las rutas de comunicación habituales, que la convierten en óptima para realizar estudios sobre población total, minimizando el sesgo que un muestreo provoca. …”
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Análisis bioarqueológico de los restos de arroyo El Siasgo, (supuesto Homo caputinclinatus de Ameghino 1910) by Escosteguy, Paula, Scabuzzo, Clara, González de Bonaveri, María Isabel

“…Los análisis isotópicos reflejan que la dieta del individuo fue mixta e incluyó la ingesta, en pequeñas cantidades, de alimentos marinos. Finalmente, estos resultados son integrados a la información bioarqueológica disponible para el área.…”
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El registro arqueológico de la quebrada de Urcuro, puna de Salta, Argentina, en una perspectiva evolucionista by Muscio, Hernán Juan

“…Este trabajo, tras discutir los procesos de formación del registro arqueológico de la quebrada de Urcuro (región del valle de San Antonio de los Cobres, puna argentina), presenta información procedente del sitio Urcuro-1 (ca. 1500 años AP) discutiendo algunos procesos y patrones de cambio evolutivo de las sociedades con nichos de producción de alimentos del Holoceno tardío inicial en la región. …”
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Paisaje y prácticas sociales en Cruz Vinto : una interpretación sobre la relación práctica-estructura en un pukara del periodo de Desarrollos Regionales Tardío (1200-1450 DC) by Vaquer, José María, Pey, María Laura, Gerola, Ignacio

“…Así, y considerando que gran parte de la muestra cerámica se asocia a prácticas de consumo, planteamos que la relación práctica-estructura giraba alrededor de la ancestralidad, y la incorporación de un habitus corporativo en los agentes a partir de compartir bebidas y alimentos.…”
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Nuevos resultados isotópicos de restos humanos exhumados en los sitios Los Tres Cerros 1 y Cerro de las Pajas Blancas 1 (Delta Superior del Río Paraná) by Scabuzzo, Clara, Costa Angrizani, Rodrigo, Bonomo, Mariano

“…En conjunto esta información indica que las poblaciones indígenas vinculadas con las entidades arqueológicas Goya-Malabrigo y Guaraní tenían una economía mixta en la que se combinó la obtención de recursos silvestres a través de la caza, la pesca y la recolección (de palmas, algarrobo, arroz silvestre) con la producción de alimentos mediante la práctica de una horticultura de maíz, zapallo y porotos. …”
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Aplicación de la técnica de cromatografía gaseosa sobre artefactos líticos provenientes del Macizo del Deseado: primeros resultados by Bianchi, Pablo Emiliano

“…Este procedimiento ha sido ampliamente aplicado por distintos investigadores nacionales y extranjeros al estudio de una variedad de soportes (cerámica, gres) empleados por los grupos humanos para cocinar, almacenar y servir alimentos. No obstante, su aplicación sobre material lítico ha sido escasa. …”
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Diseño del modelo de negocio para una empresa especializada en el desarrollo de huertos para balcones y terrazas en ciudad de Córdoba by Mina, Julieta Analía

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