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3661
Valoración de las condiciones y modificaciones en la cronología de la erupción dentaria en niños escolarizados en relación a su situación cultural, social y económica en la ciudad...
Published 2017“…Se identificaron en los niños vulnerables, bajo índice de extracciones prematuras, índice de exfoliación fisiológica, amamantamiento prolongado y consumo de alimentos sólidos a temprana edad, relacionados con sus condiciones socio-cultural-económicas.…”
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doctoralThesis -
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Indicadores de sustentabilidad en diferentes agroecosistemas productivos en la región central de Córdoba, Argentina
Published 2023Get full text
conferenceObject -
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Parar la Olla : las estrategias de la economía feminista frente a la exclusión laboral
Published 2023Get full text
bachelorThesis -
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Obesidad y entornos obesogénicos: comparación de escenarios 2009-2024
Published 2025Get full text
bachelorThesis -
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Recrear el cosmos en la cocina: Cocción y comensalidad en el sitio Guitián (Salta, Argentina)
Published 2022“…En este artículo analizaremos, a través del estudio arqueobotánico de un contexto arqueológico de cocina, cómo eran preparados los alimentos en encuentros de comensalidad política entre humanos y no humanos en la plaza de Guitián (Salta, Argentina).…”
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info:eu-repo/semantics/article -
3670
Primeros resultados del estudio de microfósiles en residuos de combustión del sitio Pozo de la Chola, Valle de San Francisco, Jujuy, Argentina
Published 2023“…Los hallazgos de silicofitolitos y almidones, en conjunto con otras materialidades, permiten vislumbrar prácticas vinculadas con el procesamiento, cocción y el descarte de alimentos de plantas afines a maíz (Zea mays), poroto (Phaseolus vulgaris) y ají (Capsicum sp.), y la utilización de monocotiledóneas silvestres de la familia Cannaceae, Arecaceae y Bromeliaceae. …”
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Articulo -
3671
Dieta de los constructores de montículos del este de Uruguay, una aproximación biogeoquímica
Published 2022“…La intensificación del uso de esta forma de cocción se habría producido como consecuencia del aumento de la explotación de ciertos tipos de alimentos, tales como vegetales ricos en carbohidratos, los que al ser cocidos aumentan su biodisponibilidad como nutrientes humanos. …”
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info:eu-repo/semantics/article -
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Estabilización de germen de trigo mediante lecho fluidizado
Published 2019Get full text
doctoralThesis -
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Arqueologia do Rio Grande do Sul, Brasil : Documentos /
Published 1987Table of Contents: “…I. Basile Becker. 7. Alimentos usados pelo homem pré-histórico. A. L. Jacobus.…”
Texto completo desde 1987, 1 hasta 2009, 11. [Consulta 2024/02/08]
Serial -
3677
El personal local de salud y la comunidad frente a los desastres naturales /
Published 1989Table of Contents: “…Se dan detalles sobre toda una serie de cuestiones, desde consejos para localizar a los supervivientes a una explicación de los procedimientos de urgencia que el personal de salud debe estar dispuesto a aplicar, desde modelos para el establecimiento de refugios provisionales a una lista de los peli-gros que han de evitarse durante la distribución de alimentos. La segunda parte del libro se centra en una selección de problemas especiales, que requie-ren explicaciones o instrucciones detalladas. …”
Book -
3678
Desnutrición y repitencia escolar en niños alimentados con paicor y programa vale lo nuestro en una escuela periférica de Córdoba : estudio descriptivo-Arguello, Córdoba.2004 - 200...
Published 2007Table of Contents: “…Estas familias reciben 30 pesos mensuales en vales "Programa Vale lo Nuestro" para alimentos, pero también los cambian por artículos de limpieza, carbón y leña. …”
Thesis Map Book -
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