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3481
“Los que necesitan y los que no”. Una aproximación a las prácticas políticas en Villa los Vientos (ciudad de Córdoba)
Published 2011“…Este criterio se basó en la condición de haber sido directamente afectados por la catástrofe para recibir materiales de construcción y alimentos por parte del Estado. Una familia, residente de la villa, se posicionó como intermediaria entre la Municipalidad y los demás vecinos, cobrando legitimidad para decidir a quién le correspondía y a quién no la ayuda brindada. …”
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3482
Nuevos aportes a la bioarqueología del Gran Chaco meridional (Argentina)
Published 2018“…Del análisis paleopatológico se descartan indicadores de stress metabólico y ocupacional, no obstante se detectaron signos de periodontitis, caries, granulomas y pronunciado desgaste evidenciando consumo de alimentos con características abrasivas. Estos resultados permiten introducir nueva información en una región prácticamente inexplorada en términos arqueológicos y contribuye a la discusión de cambio y continuidad arqueológica etnográfica de las Tierras Bajas sudamericanas.…”
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3483
Las vegas de altura del Valle de El Bolsón (Dpto. Belén, Catamarca) y su articulación a los territorios locales
Published 2019“…Recientes prospecciones en las cabeceras de las quebradas de Los Nacimientos, Lampacillo y Yerba Buena, en el valle de El Bolsón, provincia de Catamarca, aportaron relevantes datos relacionadas con ocupaciones pastoriles, correspondientes posiblemente al siglo XIX y XX, así como también a poblaciones cazadoras-recolectoras representadas por fragmentos de puntas de proyectil, principalmente de formas lanceoladas, características del Arcaico y del período de transición hacia sociedades productoras de alimentos. Es llamativa a su vez la escasa presencia de evidencias correspondientes a los períodos Formativo y de Desarrollos Regionales, que son abundantes, en cambio, en el fondo del valle y en sectores intermedios de las quebradas laterales. …”
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3484
El periurbano productivo de la ciudad de La Plata (Buenos Aires, Argentina) : Un espacio propicio para la malnutrición infanto-juvenil
Published 2020“…La coexistencia de ambos extremos de malnutrición ilustra una paradoja nutricional en el entorno de la producción de alimentos saludables.…”
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Articulo -
3485
Desgaste dental y hábitos dietarios en poblaciones arqueológicas del centro de Argentina
Published 2018“…Consideramos que estas diferencias estarían relacionadas a diferentes formas y técnicas de preparación de los alimentos antes que a cambios dietarios.…”
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Text -
3486
Subsistencia y alimentación en arqueología: una aproximación a las sociedades indígenas de América precolombina : Reseña bibliográfica
Published 2020“…Su propósito es integrar información acerca de los contenidos teórico-metodológicos y prácticos que se emplean para estudiar la subsistencia y la secuencia de producción de alimentos, en el marco de los objetivos pedagógicos de la cátedra. …”
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Articulo -
3487
Informe sobre los artefactos líticos del sitio La Marcelina 1. Provincia de Río Negro
Published 2014“…Tanto los instrumentos como los desechos de talla muestran que en el sitio se desarrollaron actividades múltiples: talla, caza, molienda y procesamiento de alimentos, de pigmentos y de cueros. …”
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3488
Aflatoxinas AFM1 en leche de consumo : aspectos toxicológicos y metodológicos de evaluación pericial
Published 2019Get full text
info:eu-repo/semantics/publishedVersion -
3489
Poverty impacts of changes in the price of agricultural commodities, recent evidence from Argentina
Published 2021Get full text
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3491
Venezuela en tensión: noticias y política en El Universal y Aporrea
Published 2022Get full text
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La indignidad por incumplimiento del deber de solidaridad familiar
Published 2023Get full text
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3493
Cáncer de mama, obesidad y dieta pro-inflamatoria.
Published 2016“…Se observó un alto consumo de alimentos pro-inflamatorios. Por cada unidad que aumentó el score inflamatorio en personas con obesidad, aumentó 42% la chance de presentar CM. …”
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bachelorThesis -
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Galletas a base de harina de trigo enriquecidas con extracto de jengibre rico en polifenoles.
Published 2017“…Conclusión: Es factible la obtención de un extracto de Jengibre rico en antioxidantes para enriquecer alimentos de consumo habitual que se sometan a procesos térmicos, ya que el contenido de polifenoles no se ve significativamente afectado. …”
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bachelorThesis -
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La emergencia de la CTEP en Córdoba. Transformaciones en la movilización social
Published 2024Get full text
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publishedVersion -
3500
Redes de captación, distribución y deposición de las aguas limpias y residuales de una nave industrial
Published 2025Get full text
bachelorThesis