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  1. 3261
    Calidad y composición del desayuno y su asociación con el aporte calórico total de la dieta de escolares de 9 a 12 años de escuelas públicas y privadas de Córdoba, 2016-2017.

    Calidad y composición del desayuno y su asociación con el aporte calórico total de la dieta de escolares de 9 a 12 años de escuelas públicas y privadas de Córdoba, 2016-2017. by Braida, Diana Elizabeth

    Published 2018
    “…Introducción: El desayuno es la primera comida del día y condiciona la ingesta de alimentos y la calidad de la dieta total. A pesar de la importancia del mismo, su omisión o realización inadecuada o insuficiente es una conducta frecuente. …”
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  2. 3262
    Circulaciones materiales y simbólicas de América /

    Circulaciones materiales y simbólicas de América /

    Published 2013
    Table of Contents: “…Rentabilidad económica y poderío político alternativo / Eugenia Correa Vasquez -- Tres aspectos de las circulaciones de bienes prácticos y simbólicos de América / Margarita Camarena Luhrs -- Distribución de los bienes culturales y la legitimación del poder simbólico / Julio César Schara -- Ciudades coloniales: límites, márgenes y bordes / Adrián Scribano -- Territorios basura: huellas de los residuos en América del Sur / Victoria D'hers -- Configuraciones por circulación en el abasto de alimentos en México / Felipe Torres Torres -- Circulación de conocimiento a parti de la producción científica en México / Lucio Flores Payán, Iván Salas Durazo -- Detenciones corporales como reverso de las circulaciones capitalistas. …”
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  3. 3263
    Patrones alimentarios, lactancia materna y su relación con el cáncer de mama en Córdoba. 2008-2012 /

    Patrones alimentarios, lactancia materna y su relación con el cáncer de mama en Córdoba. 2008-2012 / by Tumas, Natalia

    Published 2014
    Table of Contents: “…Se empleó un cuestionario de consumo de frecuencia cuali-cuantitativa de alimentos, previamente validado. Un Análisis Factorial de Componentes Principales fue utilizado para la identificación de patrones alimentarios. …”
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  4. 3264
    Aporte de ácidos grasos omega 3 en niños de 0-1 año crecimiento y desarrollo

    Aporte de ácidos grasos omega 3 en niños de 0-1 año crecimiento y desarrollo by Laquis, Mariana

    Published 2020
    Texto completo en RDU
    Thesis Electronic eBook
  5. 3265
    Los efectos de la cuarentena por coronavirus (COVID-19) en los hábitos alimentarios en Argentina

    Los efectos de la cuarentena por coronavirus (COVID-19) en los hábitos alimentarios en Argentina by Sudriá, María Emilce, Andreatta, María Marta, Defagó, María Daniela

    Published 2020
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  6. 3266
    Adaptación y mejoramiento genético de maíces especiales con importancia regional para la zona semiárida central de la provincia de Córdoba

    Adaptación y mejoramiento genético de maíces especiales con importancia regional para la zona semiárida central de la provincia de Córdoba by Bertola, Agustina del Pilar, Monsierra, Luisina

    Published 2021
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  7. 3267
    Las encuestas nutricionales como herramienta para identificar hábitos alimentarios en los adultos

    Las encuestas nutricionales como herramienta para identificar hábitos alimentarios en los adultos by Pecora, R.P., Nassetta, M. M., Borri, R. O., López, A. G., Marín, M. A., Yatchesen, M. A., Romano Menard, D., Glatstein, N., Fonceca, V. S., Gaido, M. N., López, N. R.

    Published 2023
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  8. 3268
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    Bestiario de las autoproductores = A self-producers' bestiary / by Bianchini, Massimo

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  9. 3269
    Características de la dieta alimentaria de la enfermera : Estudio descriptivo realizado con el personal de enfermería de Nueva Clínica Privada La Cumbre y Clínica Privada San Isidro, de Jesús María, en los meses de septiembre-octubre del año 2002 /

    Características de la dieta alimentaria de la enfermera : Estudio descriptivo realizado con el personal de enfermería de Nueva Clínica Privada La Cumbre y Clínica Privada San Isidr...

    Published 2002
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  10. 3270
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    Efectos de la administración crónica de hexarelina sobre la función reproductora Murina. by Puechagut, Patricia Beatriz

    Published 2008
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  11. 3271
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    Riesgos asociados al uso de ftalatos / by Guidone, Graciela J

    Published 2004
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  12. 3272
    Nutrición y Salud Pública./

    Nutrición y Salud Pública./ by Gibney, Michael J., Margetts, Barrie M., Kearney, John M., Arab, Lenore

    Published 2004
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  13. 3273
    Huella dactilar de trigo argentino: evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados

    Huella dactilar de trigo argentino: evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados by PODIO, NATALIA SOLEDAD

    Published 2016
    “…El estudio del perfil elemental e isotópico permitió verificar la procedencia geográfica del trigo, dando sustento al concepto de trazabilidad química de los alimentos, lo que presupone un aporte a la comercialización del trigo con mayor certeza sobre su procedencia. …”
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  14. 3274
    Descifrando el metabolismo de la vitamina e en tomate

    Descifrando el metabolismo de la vitamina e en tomate by Asis, Ramón, Carrari, Fernando

    Published 2019
    “…ResumenEl conocimiento acerca de los mecanismos fisiológicos y moleculares que determinan la calidad de alimentos de origen vegetal es de fundamental importancia para el diseño de estrategias racionales que permitan el agregado de valor a los sistemas de producción. …”
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  15. 3275
    Propiedades bioquímicas y funcionales de la proteína caltrin de vesícula seminal de rata /

    Propiedades bioquímicas y funcionales de la proteína caltrin de vesícula seminal de rata / by Miranda, Sabrina Desirée

    Published 2010
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  16. 3276
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    Diseño y evaluación de dispersiones sólidas poloxamer 188 / by Castro, Silvina Gabriela

    Published 2011
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  17. 3277
    Desarrollo tecnológico de envases activos para la industria alimenticia.

    Desarrollo tecnológico de envases activos para la industria alimenticia. by Charles, Germán, Manzo, Pablo Gabriel, Toselli, Ricardo Javier, Strumia, Miriam Cristina

    Published 2016
    “…El objetivo concreto de ese equipo de trabajo y del proyecto en sí mismo, fue el de llevar a cabo el desarrollo y la transferencia de una aplicación biotecnológica innovadora en el área de alimentos y biomateriales, que estuviese dirigida a la conservación de cierta clase de productos a través de nuevas tecnologías de envasado activo.…”
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  18. 3278
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    Comiendo con Pamela Romano. Notas sobre el escribir-comer en lengua geográfica by Lardone, Mariana Inés

    Published 2023
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  19. 3279
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    Transformación organizacional aplicada a una pyme familiar: optimización del proceso del control de gastos by Dapelo, Julieta Carolina

    Published 2024
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  20. 3280
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    Ingesta proteica y sarcopenia en pacientes con Enfermedad de Parkinson que comsumen Levodora y Pramipexol. / by Martinelli, Luciana

    Published 2016
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