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  1. 201
    Técnicas sanitarias : En el manejo de los alimentos /

    Técnicas sanitarias : En el manejo de los alimentos /

    Published 1972
    Subjects: “…ALIMENTOS 6342…”
    Book
  2. 202
    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

    Estrategia para evaluar la inocuidad de los alimentos producidos por biotecnología : informe de una reunion consultiva mixta FAO/OMS /.

    Published 1992
    Subjects: “…Tecnología de alimentos…”
    Book
  3. 203
    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. /

    Vademécum nutricional : alimentos funcionales. / by Santana, Esther

    Published 2009
    Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”
    Book
  4. 204
    Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /

    Inocuidad e idoneidad nutricional de los alimentos irradiados /

    Published 1995
    Subjects: “…Irradiación de alimentos…”
    On-Line
    Book
  5. 205
    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Procesado térmico y envasado de los alimentos /

    Published 1994
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  6. 206
    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Fundamentos de tecnología de los alimentos /

    Published 2001
    Subjects: “…Tecnología de Alimentos…”
    Book
  7. 207
    La despensa del mundo /

    La despensa del mundo / by Krolikowski, Stefan

    Published 1951
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
    Book
  8. 208
    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    La comestibilidad de los alimentos irradiados : informe de un comite mixto FAO /

    Published 1977
    Subjects: “…Alimentos…”
    Book
  9. 209
    Objectifs et principles fondamentaux d'un droit compare de l'alimentation : elements de motivation et elements de qualification /

    Objectifs et principles fondamentaux d'un droit compare de l'alimentation : elements de motivation et elements de qualification / by Bigwood, E.J

    Published 1968
    Subjects: “…Alimentos/adulteración…”
    Book
  10. 210
    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008. /

    Factores de aceptación/rechazo y prácticas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos congelados en un grupo de la población de Córdoba en el año 2008... by Cornaglia, María Belén

    Published 2009
    Subjects: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
    Thesis Book
  11. 211
    Food chemistry /

    Food chemistry /

    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  12. 212
    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /

    Published 1996
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  13. 213
    Introducción a la ciencia de los alimentos /

    Introducción a la ciencia de los alimentos / by Fennema, Owen R.

    Published 1985
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  14. 214
    Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /

    Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / by Nickerson, John T.

    Published 1978
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  15. 215
    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas /

    Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / by Pascual Anderson, María del Rosario

    Published 2000
    Subjects: “…492 Microbiología de alimentos…”
    Book
  16. 216
    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Principles of food science : Part II : physical principles of food preservation /

    Published 1975
    Subjects: “…Alimentos 22…”
    Book
  17. 217
    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos

    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad de ovoproductos by Zéngaro, Gabriela

    Published 2022
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    masterThesis
  18. 218
    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Published 2017
    Subjects: “…17347 ALIMENTOS…”
    Book
  19. 219
    Tabla de composición química de alimentos /

    Tabla de composición química de alimentos /

    Published 1996
    Subjects: “…17354 ALIMENTOS PARA ANIMALES…”
    Book
  20. 220
    Canales de comercialización minorista de alimentos /

    Canales de comercialización minorista de alimentos /

    Published 1995
    Subjects: “…ALIMENTOS 17347…”
    Book

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