El futuro de los alimentos. / by Ford, Brian J.

Utilización de alimentos tropicales: árboles. / by F.A.O. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Utilización de alimentos tropicales: cereales ./ by F.A.O. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Complementos nutricionales y alimentos funcionales. / by Webb, Geoffrey P.

Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”

Nuevos alimentos para nuevas necesidades. / by Pinto Fontanillo, José Antonio

Subjects: “…ALIMENTOS FUNCIONALES…”

Control sanitario de los alimentos. / by O.P.S, O.M.S

Subjects:

Tablas de composición de alimentos. / by Moreiras, Olga, Carbajal, Ángeles, Cabrera, Luisa, Cuadrado, Carmen

Table of Contents: “…Denominaciones de los alimentos, nombre científico y nombre inglés.…”

Manual para manipuladores de alimentos . /

Servicio de alimentos en instituciones./

Servicio de alimentos en instituciones / by West, Bessie Brooks, (1890-1983), Wood, Levelle (1900-1997), Harger, Virginia (1941- )

El pan como alimento funcional. / by Di Pompo, Vanesa

Subjects:

Manual de análisis de alimentos / by Lees, R.

Subjects: “…Análisis de alimentos 1219…”

Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-37-38 /

Subjects:

Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

Subjects: “…Microbiología de alimentos 492…”

Ecología microbiana de los alimentos /

Table of Contents: “…Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos -- v.2. Productos alimenticios…”

Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-31 /

Subjects:

Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-40 /

Subjects:

Microbios y toxinas en alimentos métodos de conservación : modificación E-39 /

Subjects:

Fennema química de los alimentos /

Subjects: “…Alimentos 22…”

Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro: valoremos los alimentos. by Basso, Natalia Emma

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