Efectos de la pérdida de hábitat para polinizadores sobre el rendimiento de cultivos de soja (Glycine max) by Vargas Clérico, Agustín

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Recuperando la seguridad alimentaria desde la escuela agrotécnica. Aportes del enfoque agroecológico by Boetto, Marta Noemí, Avila, Gabriel Tomás, Allende, María José, Forestello, Stella Maris, Gandino, Mariano José, López, Anabel

“…Las tareas de investigación-acción se combinaron a través de clases curriculares de aula, investigando formas de producción de alimentos sanos de anteriores generaciones, civilizaciones antiguas y propuestas actuales, alternativas a la agricultura convencional, con bibliografía y datos obtenidos a través de entrevistas informales a informantes claves (adultos mayores de la localidad o familiares). …”
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Rescate y revalorización del cultivo de la quinoa en poblaciones de la puna catamarqueña by Martínez, S., Lobo Gomez, Jose, Brizuela L., Hilal M.

“…La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) la catalogo como un alimento único por su altísimo valor nutricional, que puede sustituir notablemente a las proteínas de origen animal, pues contiene un balance de proteínas y nutrientes más cercano al ideal para el ser humano que cualquier otro alimento y sería una de las soluciones a los problemas de la nutrición humana. …”
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Talleres de capacitación en especies aromáticas. Un espacio de aprendizajes compartidos que aporta a la diversifiación productiva periurbana. by Sánchez Vallduví, Griselda Estela, Tamagno, Lía Nora

“…Además, se busca fortalecer la formación práctica de los estudiantes, especialmente en aspectos relacionados con la agricultura familiar y lo organizacional. En los espacios periurbanos involucrados predomina la producción hortícola y, en menor medida, la animal. …”
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Agriculture and productive potential in the Ambato Valley, Catamarca, Argentina (VI-XI centuries AD) by Figueroa, Germán

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The past...plowed: impact of agriculture over the archaeological heritage in the southern piedmont area of Tucumán province (Argentina) by Miguez, Gabriel

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SCATTERED ORCHARDS. AN ETHNOGRAPHIC AND ARCHAEOLOGICAL APPROXIMATION TO THE STUDY OF PREHISPANIC AGRICULTURE IN THE SERRANA REGION OF CÓRDOBA (ARGENTINA). by Medina, Matías E., Pastor, Sebastián

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La recuperación de tecnologías indígenas : arqueología, tecnología y desarrollo en los Andes by Curtoni, Rafael P.

“…De esa manera, en el libro se encuentran estudios de las tecnologías indígenas que cubren un amplio rango de temáticas, desde los campos elevados para agricultura, a la arquitectura de presas, represas, terrazas y canales, hasta el pastoreo de camélidos y la silvicultura o prácticas de manejo de los bosques andinos. …”
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Los grupos humanos y las plantas en la Puna meridional argentina : arqueobotánica de Antofagasta de la Sierra by Rodríguez, María Fernanda

“…El análisis del registro arqueobotánico de estos permitió observar la transición entre la recolección de plantas y la agricultura incipiente. Las dataciones radiocarbónicas obtenidas hasta el momento indican que el poblamiento del área tuvo lugar entre ca. 10.000-400 años AP, correspondiendo a las fechas más tempranas registradas en la Argentina. …”
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Spatial arrangements of settlements corresponding to the central third or Quilmes Mountain range during the Regional Developments and Inca Periods (Yocavil Valley-Tucumán) by Maldonado, Mario G., Neder, Liliana D. V., Sampietro Vattuone, M. Marta

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Identificación de microrrestos botánicos en vasijas guaraníes de la cuenca del río Paraná (Argentina) by Costa Angrizani, Rodrigo, Colobig, M. de los Milagros, Zucol, Alejandro F.

“…Tradicionalmente, en la literatura arqueológica se ha considerado a la agricultura en pequeña escala como un componente central del modo de vida de las poblaciones guaraníes que ocuparon la cuenca del río de La Plata. …”
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