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  1. 1
    Vegetable fats and oils /
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    Book
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  2. 2
    Purificación de aceites lubricantes /
    by Edelstein, Jorge B.
    Published 1980
    Subjects: “…ACEITES LUBRICANTES…”
    Book
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  3. 3
    World Conference on Emerging Technologies in the Fats and Oils Industry : proceedings /
    Published 1986
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
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  4. 4
    Maní frito salado. Utilización de diferentes aceites vegetales en la elaboración del maní frito. Aspectos sensoriales, nutricionales y clínicos. /
    by Caporale, Claudia
    Published 2003
    Subjects:
    Thesis Book
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  5. 5
    Aspectos nutricionales del aceite de palta obtenido por los métodos de extracción por solvente y prensado mecánico en frío. /
    by Sánchez, Romina
    Published 2007
    Subjects: “…ACEITES…”
    Thesis Book
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  6. 6
    Modificaciones de grasas y aceites por calentamientos sucesivos utilizados como medio de cocción. /
    Subjects:
    Thesis Book
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  7. 7
    Hydrogenation of fatty oils /
    Subjects:
    Book
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  8. 8
    GRASAS Y ACEITES /
    Published 1953
    Subjects:
    Journal
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  9. 9
    Les huiles essentielles et leurs principaux constituyentes /
    by Charabot, Eugéne
    Published 1899
    Subjects: “…28599 ACEITES…”
    Book
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  10. 10
    Guía para el control y prevencion de la contaminación industrial : fabricación de grasas y aceites vegetales y subproductos / Comisión Nacional del Medio Ambiente. Región Metropolitana
    Published 1998
    Subjects: “…Aceites vegetales 1794…”
    Book
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  11. 11
    Estudio de mercado sobre la elaboración de aceites comestibles /
    by Zambenetti, Alfredo
    Published 1980
    Subjects: “…4506 ACEITES COMESTIBLES…”
    Book
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  12. 12
    Oil hydraulic power and its industrial applications /
    by Ernst, Walter
    Published 1960
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  13. 13
    Los Aceites esenciales : su extracción, depuración y conservación /
    by Stura, Angel C.
    Published 1945
    Subjects: “…ACEITES ESENCIALES 17124…”
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  14. 14
    Impacto de dietas suplementadas con aceite de soja en la gestación, crecimiento y desarrollo temprano de Ratones Albino Swiss normo y subnutridos.
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  15. 15
    Ingesta de dieta suplementada con aceite de hígado de Bacalao rico en Omega 3 y sus efectos sobre el desarrollo físico y neurobiológico en ratones Albino Swiss. /
    Subjects: “…ACEITES…”
    Thesis Book
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  16. 16
    Grasas y aceites en la nutrición humana: Consulta FAO/OMS de expertos. /
    Subjects:
    Book
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  17. 17
    Margarinas: contenido de ácidos grasos, grado de oxidación y rotulación según nomras vigentes. /
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    Book
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  18. 18
    Aderezo a base de aceite de canola: alimento con potencial efecto funcional. Determinación de composición química y valoración sensorial. /
    Subjects: “…ACEITES…”
    Texto completo disponible en el Repositorio Digital de la UNC
    Thesis Book
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  19. 19
    Relación entre el consumo habitual de aceites y grasas alimentarias y el riesgo de desarrollar tumores en vías urinarias. /
    by Alberto, Melani
    Published 2004
    Subjects: “…ACEITES…”
    Thesis Book
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  20. 20
    Obtención y uso del aceite de palta. Análisis químico nutricional y modificaciones físico-químicas por aplicación del calor. /
    by Frezzi, Yanina Paula
    Published 2003
    Subjects: “…ACEITES…”
    Thesis Book
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