Capacitación productiva y organizacional periurbana: mejorando la sustentabilidad de emprendimientos productivos familiares by Tamagno, L N, Flores, Claudia Cecilia

“…Los objetivos específicos de dicho proyecto fueron: 1) fortalecer las actividades productivas existentes, 2) promover el incremento de sustentabilidad de los emprendimientos productivos a través de la consolidación de los procesos organizativos, el incremento de la diversidad y la inclusión de “buenas prácticas” productivas y de manufactura, 3) favorecer la formación práctica de los estudiantes participantes, especialmente en aspectos referidos a la producción y a la organización y 4) fortalecer el vínculo entre la Universidad Nacional de La Plata y las organizaciones participantes. …”
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