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  1. 1
    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Published 2021
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  2. 2
    Tecnología de los cereales /

    Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

    Published 1971
    Subjects:
    Book
  3. 3
    La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal

    La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal by Badui Dergal, Salvador

    Published 2015
    Subjects:
    Book
  4. 4
    The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

    The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  5. 5
    El arroz en la nutrición humana /

    El arroz en la nutrición humana / by Juliano, Bienvenido O.

    Published 1994
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja /

    Evaluación del comportamiento del almidon y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja / by Gonzalez Coro, Fabiola Patricia

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
  7. 7
    El Trigo en la alimentación humana /

    El Trigo en la alimentación humana / by Aykroyd, W. R.

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  8. 8
    La industria de la manteca /

    La industria de la manteca / by Mulvany, Julio L.

    Published 1942
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Egg quality : a study of the hen's egg /

    Egg quality : a study of the hen's egg /

    Published 1968
    Subjects:
    Book
  10. 10
    Explotación del colmenar /

    Explotación del colmenar / by Mulvany, Julio L.

    Published 1945
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Cultivo del banano en la República Argentina /

    Cultivo del banano en la República Argentina / by Berardi, Antonio

    Published 1960
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Leche y productos lácteos /

    Leche y productos lácteos / by Porter, J. W.

    Published 1981
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

    Química, almacenamiento e industrialización de los cereales / by Serna Saldívar, Sergio R.

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  14. 14
    El sorgo y el mijo en la nutrición humana /

    El sorgo y el mijo en la nutrición humana /

    Published 1995
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Fabricación de queso /

    Fabricación de queso / by Scott, R.

    Published 1991
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  17. 17
    La soja : su cultivo, su excepcional valor nutritivo y sus virtudes dietéticas y curativas /

    La soja : su cultivo, su excepcional valor nutritivo y sus virtudes dietéticas y curativas / by Cerne, Vasili

    Published 1975
    Subjects:
    Book
  18. 18
    Milk : production and control /

    Milk : production and control / by Harvey, W. Clunie

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  19. 19
    El Cultivo del soya en México /

    El Cultivo del soya en México /

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Química y física lactológica /

    Química y física lactológica / by Walstra, Pieter

    Published 1987
    Subjects:
    Book

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