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    Diseño de un modelo de gestión de trazabilidad e inocuidad para la elaboración de ovoproductos / by Zéngaro, Gabriela

    Published 2015
    Subjects:
    Thesis Book
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    Agregado de valor en la cadena láctea; alternativas para un tambo-fábrica by Cagnolo, Cintia

    Published 2021
    Subjects:
    Repositorio Digital de la UNC:
    Thesis eBook
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