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  1. 1
    Tecnología de los cereales /

    Tecnología de los cereales / by Kent, Norman L.

    Published 1971
    Book
  2. 2
    Tecnología de la carne /

    Tecnología de la carne / by Bogner, Herrmann

    Published 1969
    Book
  3. 3
    Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos.

    Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos.

    Published 1972
    Serial
  4. 4
    Fundamentos de tecnología quesera /

    Fundamentos de tecnología quesera / by Velasco, Jorge O.

    Published 1993
    Book
  5. 5
    Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

    Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos.

    Published 1992
    Serial
  6. 6
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas.

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas.

    Published 1973
    Book
  7. 7
    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Published 2017
    Book
  8. 8
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1977
    Book
  9. 9
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1979
    Book
  10. 10
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1980
    Book
  11. 11
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Luciani, José A.

    Published 1982
    Book
  12. 12
    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas /

    Guía de trabajos prácticos de tecnología de productos agrícolas / by Velasco, Jorge O.

    Published 1984
    Book
  13. 13
    Monografías : trabajos elaborados por los alumnos promocionales de la Cátedra de Tecnología de Productos Agrícolas /

    Monografías : trabajos elaborados por los alumnos promocionales de la Cátedra de Tecnología de Productos Agrícolas /

    Published 1973
    Book
  14. 14
    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Food Science and Technology International = Ciencia y Tecnología de Alimentos Internacional.

    Published 1995
    Desde 1999 vol. 5 no. 1 en versión electrónica. Sólo desde máquinas con acceso a la Biblioteca Electrónica del MINCyT:
    Serial
  15. 15
    Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Published 2023
    Book
  16. 16
    Revista de Ciencias Agrarias y Tecnología de los Alimentos.

    Revista de Ciencias Agrarias y Tecnología de los Alimentos.

    Published 1985
    Desde 2002 vol. 20 en versión electrónica:
    Serial
  17. 17
    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Published 2006
    Conference Proceeding Book
  18. 18
    Industria Porcina.

    Industria Porcina.

    Published 1988
    Serial
  19. 19
    Preservación de alimentos por irradiación /

    Preservación de alimentos por irradiación /

    Published 1980
    Book
  20. 20
    Alimentos Procesados.

    Alimentos Procesados.

    Published 1985
    Serial

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