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  1. 1
    Conservación de alimentos a nivel casero /

    Conservación de alimentos a nivel casero / by González, Virginia

    Published 2008
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos : actas

    Published 2006
    Subjects:
    Conference Proceeding Book
  3. 3
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  4. 4
    FOOD TECHNOLOGY

    FOOD TECHNOLOGY

    Published 1988
    Subjects: “…ALIMENTOS…”
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    Serial
  5. 5
    Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Introducción a la Ciencia y Tecnología de los Alimentos : guía de trabajos prácticos /

    Published 2023
    Subjects: “…17347 ALIMENTOS…”
    Book
  6. 6
    Principios básicos de calidad y de control de calidad /

    Principios básicos de calidad y de control de calidad / by Dubois, María Elena

    Published 1992
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Ciencia y tecnología de los alimentos /

    Published 2017
    Subjects: “…17347 ALIMENTOS…”
    Book
  8. 8
    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Published 2021
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  9. 9
    Monografías : trabajos elaborados por los alumnos promocionales de la Cátedra de Tecnología de Productos Agrícolas /

    Monografías : trabajos elaborados por los alumnos promocionales de la Cátedra de Tecnología de Productos Agrícolas /

    Published 1973
    Subjects: “…TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 22694…”
    Book
  10. 10
    Extrusion cooking /

    Extrusion cooking /

    Published 1998
    Subjects:
    Book
  11. 11
    Conservación de alimentos /

    Conservación de alimentos / by Desrosier, Norman W.

    Published 1984
    Subjects:
    Book
  12. 12
    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos /

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  13. 13
    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, conservación mediante desecación /

    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, co... by Banlieu, Jaime

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  14. 14
    Introducción a la ingeniería de los alimentos /

    Introducción a la ingeniería de los alimentos / by Singh, R. Paul

    Published 2009
    Subjects:
    Book
  15. 15
    Microbiología moderna de los alimentos /

    Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M.

    Published 1973
    Subjects:
    Book
  16. 16
    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) /

    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos (Baumgartner) / by Hersom, A. C.

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  17. 17
    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos /

    Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos / by Baumgartner, J. G.

    Published 1959
    Subjects:
    Book
  18. 18
    Código Alimentario Argentino : actualizado /

    Código Alimentario Argentino : actualizado /

    Published 1989
    Subjects:
    Book
  19. 19
    Código alimentario argentino : actualizado /

    Código alimentario argentino : actualizado /

    Published 1996
    Subjects:
    Book
  20. 20
    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución /

    Gestión de la calidad y la inocuidad de las supremas rebozadas en un centro de distribución / by Varela, Laura Edith

    Published 2013
    Subjects: “…CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 23730…”
    Thesis Book

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