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  1. 441
    Impacto de dietas suplementadas con aceite de soja en la gestación, crecimiento y desarrollo temprano de Ratones Albino Swiss normo y subnutridos.

    Impacto de dietas suplementadas con aceite de soja en la gestación, crecimiento y desarrollo temprano de Ratones Albino Swiss normo y subnutridos. by Crespi, Yanina Daniela, Jaimez, Leticia Anahí

    Published 2010
    Thesis Book
  2. 442
    Utilización de alimentos tropicales: semillas oleaginosas tropicales. /

    Utilización de alimentos tropicales: semillas oleaginosas tropicales. / by Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

    Published 1990
    Book
  3. 443
    Aceptabilidad del jugo a base de Amaranto y Soja como alimento complementario para personas con intolerancia a la proteína de gluten. /

    Aceptabilidad del jugo a base de Amaranto y Soja como alimento complementario para personas con intolerancia a la proteína de gluten. / by Ramos, María Paula

    Published 2005
    Thesis Book
  4. 444
    Utilización de la soja en escuelas con comedor escolar en la provincia de Jujuy. Año 2004. /

    Utilización de la soja en escuelas con comedor escolar en la provincia de Jujuy. Año 2004. / by Tabera, Celia

    Published 2004
    Thesis Book
  5. 445
    Productos de panificación sin gluten obtenidos con mezcla de harina de soja desgrasada y almidón de maíz. Determinación de su calidad nutricional y sensorial. /

    Productos de panificación sin gluten obtenidos con mezcla de harina de soja desgrasada y almidón de maíz. Determinación de su calidad nutricional y sensorial. / by Caisutti, Mariana

    Published 2004
    Thesis Book
  6. 446
    "Agata" : una nueva variedad de soja. Composición química nutricional y valoración sensorial. /

    "Agata" : una nueva variedad de soja. Composición química nutricional y valoración sensorial. / by Manavella, Jesica

    Published 2004
    Thesis Book
  7. 447
    Utilización de lecitina de soja granulada como aditivo en pan casero. Determinación de parámetros farinográficos de la masa y valoración sensorial. /

    Utilización de lecitina de soja granulada como aditivo en pan casero. Determinación de parámetros farinográficos de la masa y valoración sensorial. / by Madoery, Mariana

    Published 2004
    Thesis Book
  8. 448
    Elaboración de una mezcla precocida lista para usar de harina de algarroba, combinada con soja y maní. Análisis químico y evaluación sensorial. /

    Elaboración de una mezcla precocida lista para usar de harina de algarroba, combinada con soja y maní. Análisis químico y evaluación sensorial. / by Gazzola, Ana

    Published 2003
    Thesis Book
  9. 449
    La hamburguesa vegetal, una opción sana y nutritiva para el hombre actual. /

    La hamburguesa vegetal, una opción sana y nutritiva para el hombre actual. / by Cajeao, María Virginia

    Published 2001
    Thesis Book
  10. 450
    Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. /

    Obtención de un alimento líquido de Soja carente de sabor afrijolado y de elevado tenor proteico. / by Adisio, Jorge Luis

    Published 1996
    Thesis Book
  11. 451
    Inclusión de aceites vegetales (maní, soja y girasol) en galletas. /

    Inclusión de aceites vegetales (maní, soja y girasol) en galletas. / by Foresi, Eduardo

    Published 1995
    Thesis Book
  12. 452
    Investigación del contenido de vitamina C, A, calcio, hierro y fósforo de los brotes de semilla de alfalfa y de porotos de soja. /

    Investigación del contenido de vitamina C, A, calcio, hierro y fósforo de los brotes de semilla de alfalfa y de porotos de soja. / by Kaerst, Susana

    Published 1995
    Thesis Book
  13. 453
    Identificación del contenido de isoflavonas en el poroto de soja y productos procesados a base de soja. /

    Identificación del contenido de isoflavonas en el poroto de soja y productos procesados a base de soja. / by Merino, Carolina

    Thesis Book
  14. 454
    Trisoja en la alimentación humana. /

    Trisoja en la alimentación humana. / by Herrea, Ana Beatriz

    Published 1981
    Thesis Book

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