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    The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

    The Accelerated freeze-drying (AFD) method of food preservation /

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  2. 2
    Introducción a la ingeniería de los alimentos /

    Introducción a la ingeniería de los alimentos / by Singh, R. Paul

    Published 2009
    Subjects: “…22694 TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS…”
    Book
  3. 3
    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, conservación mediante desecación /

    Técnica de la fabricación de conservas alimenticias : principios fundamentales, el método Appert, los recipientes para las conservas, conservación por medio de la concentración, co... by Banlieu, Jaime

    Published 1967
    Subjects:
    Book
  4. 4
    Conservación de frutas y hortalizas /

    Conservación de frutas y hortalizas / by Holdsworth, S. D.

    Published 1988
    Subjects:
    Book
  5. 5
    Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /

    Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala / by Leach, M.

    Published 1964
    Subjects:
    Book
  6. 6
    Advances in cereal science and technology /

    Advances in cereal science and technology /

    Published 1976
    Subjects:
    Book
  7. 7
    Food industries manual /

    Food industries manual /

    Published 1970
    Subjects:
    Book
  8. 8
    La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada /

    La Industria de la fruta seca, en almibar y confitada / by Gianola, C.

    Published 1974
    Subjects:
    Book
  9. 9
    Principios de ciencia y tecnología de los cereales /

    Principios de ciencia y tecnología de los cereales / by Hoseney, R. Carl

    Published 1991
    Subjects:
    Book

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